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麵包改良劑的缺點
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【天然酵母】和【自然發酵】的迷思 - 二水庄外花園
現在的烘焙市場上不管由哪個通路打出知名度的麵包店,像. ... 反式脂肪、各式添加物、改良劑、色素、香精......等) ... 以上2種做法的缺點是:
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