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麵包改良劑的缺點
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為什麼我做的麵包不如麵包店的鬆軟? - 楠木軒
缺點 及危害:不法商家在麵包改良劑中新增違禁的溴酸鉀,雖然能增白、強筋、增加彈性的作用,但可能會導致癌症。 so,不要貪圖太過鬆軟的口感,健康永遠是 ...
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