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麵包改良劑成分 :: 食品添加物合法業者資訊網

所以改良.劑的成份也因應此趨勢從含有溴酸鉀（現已禁用）的化學成份一直至現今標榜.利用天然成份所製成。本研究採用直接法製作麵包，改良劑用量分別以烘焙百.

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