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面包改良剂- 快懂百科

面包改良剂 一般是由乳化剂、氧化剂、酶制剂、无机盐和填充剂等组成的复配型食品 ... 在使用面包改良剂过程中要注意使用成份和量的掌握，因为有的成分属于健康违禁用品 ...

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