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麵包成本計算
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老闆的煩惱-該如何給麵包定價?-案例分析爆火店鋪冰麵包
最簡單的定價方法是原料成本×3或者×4。在日本,原料成本一般都定在麵包價格的30%-40%左右,當然這是日本的麵包價格的體系,在國內 ...
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