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想瘦身、穩血糖…用「糖醇」取代糖好嗎？ - 食醫行

麥芽糖醇與糖的味道和口感非常相似，可用於生產糖果、無糖糖果、口香糖、 ... 另外，大多糖醇都是由玉米澱粉轉化而來，如同麥芽糊精，很多玉米的品種 ...

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