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餐桌上的魔法調味料！以塩麴入菜純天然的發酵美味｜營養食譜

近年來，許多知名餐廳的料理都標榜使用「塩麴」，這是什麼新產品？有什麼不同味道呢？塩麴在日本稱作「塩糀」，是由米、麴菌和鹽巴經過發酵製成， ...

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