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鹽麴好處
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啟酵養生做鹽麴(宜蘭)|宜蘭縣-學習課程
... 食品生技研究,麴菌在代謝過程中會產生許多具有機能性的發酵代謝物,這些機能性成分對人體有許多好處,因此,近來營養學家非常推崇發酵食物的好處。!
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