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薄鹽醬油不一定比較健康！營養師提醒：「這種人」不適合吃

製作味噌的主要原料是黃豆、米和麥，將原料洗淨蒸熟後，加入鹽巴及不同種類的麴菌下去發酵即可做出不同種類的味噌。依熟成期長短又可分紅味噌跟白味噌 ...

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