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自製塩麴 Belle's Lab - 琅環福地

自製塩麴─Belle's Lab 主廚的叮嚀： 話說鹽麴是什麼呢？ 鹽麴(又稱鹽糀)由米麴、鹽及水發酵而成，在日本已流傳數百年歷史2011年這個老婆婆的醬料突然 ...

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