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鹽麴做法 - 迪嘟與黑貓的世界

材料:糙米1斤+圓糯米半斤+鹽200G+米酒適量+美奶滋瓶6個做法: 1.將糙米洗淨泡軟(泡30分~1小時再煮),放鍋中蒸熟,放置盤中冷卻自然陰乾2.約3-4天長出白毛後翻面降溫,出麴 ...

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