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擇食工作坊～自然釀造活鹽麴| 集講堂

鹽麴 在日本稱作「塩糀」，是米，麴菌和鹽巴經發酵製成的天然調味料， 也是主婦們的秘密武器，凡事有鹽麴、餐餐食物美味營養提升。 · 在地嚴選，支持友善小農，台灣也能製作 ...

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