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聞聞大稻埕：味的散步地 The sublime of Dadaocheg : roaming with your sensory

味的散步地酸米藝鹽麴煮/醃清物·蔭瓜炒/醃炒/墩用米麴菌來發酵米,作為取代糖的養身產品,用來入菜或醃漬不僅清爽且健康。由米、麴菌和鹽發酵,其本身酵素會將醃肉軟化並 ...

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