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用鹽麴粉快煮的八樣湯品變化（四神湯、蒜頭雞湯

幾年前日本朋友送了我一罐鹽麴，引領我進入了發酵飲食之路(簡單說就是吃了對腸胃 ... 這樣的湯底搭配鮭魚海鮮螃蟹都很適合，我家小孩很愛拿來涮五花肉.

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