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免燙免綁！製作日式叉燒的簡易妙招 - 台灣好農部落格

曾經在商店街遇見一位媽媽，她分享一道簡單的私房料理「鹽麴叉燒」，不用事先汆燙，也不用綁棉繩， ... 《食材》台東黑豬五花肉塊250g、鹽麴2.5大匙。

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