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你還在叫病人少吃鹽嗎？ - 學會會訊:社團法人台灣腦中風學會

簡單來說，少鹽對身體有好處的科學證據不足。反倒是有史以來最大規模的食鹽攝取研究，明確顯示食鹽吃太少，會增加心血管疾病罹病率及死亡率。

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