[爆卦]鹽的壞處是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鹽的壞處鄉民發文沒有被收入到精華區:在鹽的壞處這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鹽的壞處產品中有73篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 宅在家的壞處是會亂買東西,雖然常常手滑踩雷,不過也會偶遇好物,比方說這些急凍的大溪漁港葡萄蝦。 沖水解凍剝殼去泥腸費不了太多工夫,這種蝦肉彈牙香甜,頭背部常有呈紫色或灰色的蝦卵腺(非常美味的東西,煮熟就變成橘色噴香的香濃蝦卵,處理時千萬不要跟泥腸一起拿掉了)。比常見的養殖白蝦來說鮮味和香氣都濃郁很...

 同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【一魚三吃】家常菜煎、煮、蒸簡單一次學會!煮出最新鮮的滋味!台灣虱目魚需要你! 「虱目魚怎麼煎得漂亮?怎麼煮得入味?蒸的要怎麼才好吃?」 「照著步驟簡單做,保證學得會啊!」 之前鳳梨遇到外銷困難, 簡單哥自掏腰包買了約6000斤來回饋給粉絲! 沒有拿到的各位沒關係,你還有機會! 『現在,台灣虱目魚...

鹽的壞處 在 懶人維妮 Instagram 的精選貼文

2021-08-18 08:35:48

我這幾年幫非常多人做過財務諮詢 統計後發現了一件有趣的事 婚後有許多家庭常常會為了金錢爭吵 即使夫妻雙方年收入都比一般家庭水準來得高 但還是有許多家庭的積蓄是處於零的狀態 其實,儲蓄與年收入的多寡無關 也有年收30K以下,但每個月依然能存下一半收入的人 能否累積儲蓄的關鍵點 在於每個人的金錢觀、財...

鹽的壞處 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Instagram 的最佳貼文

2021-05-26 14:55:59

【低脂的飲食適合孩子?】 媽媽一般都覺得低脂飲食,非常適合一家健康。但對於一個小朋友發育來說,簡直對身體來說是「災難」。 一個7-8歲的孩子長期精神不集中,又瘦又矮,體重只有20kg 左右。細問之下,媽媽每天都以灼菜(走油),少量灼肉(無皮雞胸為主),早餐多食麥片+維x奶。🤫🤫🤫 小孩也有不同脾...

鹽的壞處 在 Didi Instagram 的最佳解答

2021-06-02 16:09:53

「野菜洋芋雞飽排」  過了兩天有點緊張的週末,大家還好嗎?今天沒有便當,因為經過兩天疫情升溫之後、考慮好久最後還是決定先幫兩位國中生請假一天看看情況。  Mars先生已經改為在家工作,讓小孩請假在家除了可能無法自律作息跟課程進度會稍跟不上之外、好像也沒有什麼壞處。  雖然小孩並不是很甘願...

  • 鹽的壞處 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-31 17:04:05
    有 212 人按讚

    宅在家的壞處是會亂買東西,雖然常常手滑踩雷,不過也會偶遇好物,比方說這些急凍的大溪漁港葡萄蝦。

    沖水解凍剝殼去泥腸費不了太多工夫,這種蝦肉彈牙香甜,頭背部常有呈紫色或灰色的蝦卵腺(非常美味的東西,煮熟就變成橘色噴香的香濃蝦卵,處理時千萬不要跟泥腸一起拿掉了)。比常見的養殖白蝦來說鮮味和香氣都濃郁很多。

    剝好的蝦仁簡單加點鹽和初榨橄欖油抓拌醃一下就可以下鍋,鍋裡加入橄欖油中小火兩面微微煎熟(鮮度極好的蝦仁,中間夾生也無妨)就可以起鍋裝盤。

    要額外加點香辛料也可以,不過我覺得西班牙風的紅椒粉煎蒜末的味道太重,喜歡換成幾葉香菜或是切絲的紫蘇葉來搭配,滴上幾滴初榨橄欖油,搭著冰透的啤酒或是白酒可是極度美味。

    再次建議別買市場上剝好看起來透明蜷縮的蝦仁,那是夜市路邊攤餐廳常用的東西。看到透明蝦仁還是盡量能免則免,經過磷酸鹽溶液處理的透明蝦仁完全沒有香氣,只有不自然的脆彈口感而已,完全嚐不到蝦原本的鮮甜滋味。

    真有急用,建議去超市裡買冷凍白蝦。自己剝殼的白蝦蝦仁可比市場現成的透明蝦仁美味百倍。

    #葡萄蝦
    #初榨橄欖油乾煎蝦仁
    #紫蘇葉
    #巧遇劍蝦蘆蝦胭脂蝦甜蝦這類也可以買來嚐嚐

  • 鹽的壞處 在 王姿允醫師。我的無齡秘笈。 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-31 11:50:50
    有 888 人按讚

    [斷食後再復食有多可怕?]

    昨天學員傳了一個知名藝人的yt影片給我看,內容在示範7天「只喝水/黑咖啡」斷食後,瘦了5kg的分享,看完內容覺得有必要把相關風險說明一下,先說結論:
    「這種激烈斷食的減重手段,會增加成為易胖體質的風險。」

    到底長期斷食以後再復食, #生物的代謝跟大腦會發生什麼變化呢?

    2020年6月有一個動物實驗《Prolonged fasting induces long-lasting metabolic consequences in mice》,內容是觀察老鼠經歷48小時斷食後再復食7天,體重、代謝及大腦的變化。

    斷食48小時後,老鼠的體重下降,脂肪跟肌肉下降、脂肪氧化增加、自主活動增加。某些斷食可能帶來的好處跟過去的研究一致。BUT!老鼠的 #代謝開始下降,也就是傳說中的「節能反應」(省電模式)開始發生。

    這些急性產生的代謝適應,對於生存至關重要,抑制能量的消耗,才能延長生物找到食物的時間,避免餓死,而看似較高的脂肪氧化是為了節省寶貴的葡萄糖,短暫的精神亢奮和活躍自發活動代表了更高的探索行為,提高了在環境中尋找食物的機會。

    之後讓老鼠復食隨意吃,可怕的是,跟那些沒有斷食過的老鼠相比,斷食過的老鼠在復食之後,面對高脂肪/高糖/高鹽這種「快味食物」表現出 #更高的卡路里攝入量、 #更低脂肪氧化力、 #更低的能量消耗。

    吃垃圾食物時表現 #更高的脂肪累積量,導致體重快速上升!而且即使上升到超過一開始的體重, 老鼠 #喪失的代謝 跟 #流失的肌肉 卻沒有一起回來!

    在大腦中更可以發現一些變化:「單一」一次嚴重的禁食事件,就能夠「長久」誘導下視丘的表觀遺傳和基因表達變化,包括 #持續抑制跟瘦體素相關的的基因(POMC mRNA)和 #造成組蛋白乙醯化。

    瘦體素被抑制了大家都知道,會讓人食慾大開,而且脂肪儲存加快。那什麼叫做「 #組蛋白乙醯化」呢?簡單來講,這是「表觀遺傳學」的一種,後天基因的調控機制(白話:就是你的DNA被改變(修飾)了啦!)這種改變和許多 #癌症、 #發炎疾病、 #心血管疾病 和 #神經性疾病,甚至菸酒和藥物的 #成癮機制有關。

    當然,或許也跟你經歷斷食後,發現自己變成 #易胖體質可能有關。

    這些研究結果表明,48 小時禁食不僅會產生代謝的急劇變化,以避免因「缺乏營養攝入」而導致危及生命的併發症,而且還會產生可能導致日後肥胖的「長期代謝適應」。

    禁食雖然短暫增加(逼迫)脂肪的氧化反應,卻降低了未來長久身體的基礎代謝率。

    同樣是增進脂肪的氧化反應,讓身體覺得遭遇饑荒跟營養匱乏而不得已氧化脂肪,和讓身體覺得營養非常充足、脂肪是多餘的不需要而離開。

    哪個才是身體維持高代謝的長遠之道呢?

    若你問我:「醫師,我斷食多久會對基因造成影響。」
    嗯,這件事情連神都不知道,除非我把你解剖來看看,畢竟身體只能感應到你即將餓死的恐懼,不會知道你只是「一時興起來排個毒好了」,既然如此,何必以身犯險?

    #只看到斷食短暫帶來的好處
    #沒想到斷食後復食的長遠壞處
    #除非你能一輩子不吃正常人食物

  • 鹽的壞處 在 Ginacooking Facebook 的精選貼文

    2021-07-22 20:36:28
    有 4 人按讚

    雖然我比較擅長中式料理,家裡也還滿常煮義大利麵,偶爾變化點口味,好處是大大降低了吃外食的慾望,壞處是兒子會說媽媽煮就好了,買的不好吃,完全沒有要讓我偷懶的意思。

    在義大利麵上,除了一般細麵,還有寬麵、造型麵等,雖然那些造型深受孩子喜歡,我還是比較喜歡細麵,不知道有沒有人跟我一樣,覺得那些造型麵吃起來口感上就是沒有細麵條好。

    義大利麵的口味,我家偏好蒜味和白醬,食材上大多以海鮮為主,看冰箱有什麼菜就加進去,是隨心所欲做的料理😆

    👩🏻‍🍳蒜味海鮮墨魚麵

    材料:
    📌中卷1隻
    📌蛤蠣些許
    📌蝦頭些許(若無可略)
    📌蒜頭3瓣去皮切成末
    📌洋蔥半顆切小丁
    📌蘆筍5條削皮切段
    📌La Molisana墨魚麵適量
    📌洋香菜、乾洋蔥碎末、黑胡椒些許

    作法:
    1️⃣中卷洗淨,用刀在一面劃開成手風琴狀,撒一點鹽花,烤箱預熱180度烤20分鐘。
    2️⃣煮一鍋水,加1匙鹽巴,煮滾後加入麵條,煮透後熄火備用。
    3️⃣熱油鍋,放入蝦頭煸香,加入蒜末、洋蔥丁炒香,再加入蘆筍段翻炒一下。
    4️⃣加入適量的步驟2的煮麵水,通常我會抓可完全淹過料再多一點。
    5️⃣加入蛤蠣煮至打開後先夾出放在盤中,蝦頭這時也可夾出丟棄,試一下味道,不夠鹹可以再加一點鹽巴。
    6️⃣將麵條撈出倒入鍋中翻拌均勻,稍微吸一下湯汁後熄火盛盤。
    7️⃣將烤好的中卷放在麵上,撒一些乾洋蔥碎末、洋香菜、現磨黑胡椒,如果覺得中卷太乾,可以刷薄薄的橄欖油上去。

    以上分享的墨魚麵因為沒加墨魚醬,所以吃完嘴巴不會黑黑的,如果是跟愛人或朋友一起吃,也不會因為滿嘴黑而尷尬,可安心享用。

    #義大利麵 #墨魚麵 #義式料理 #海鮮 #蒜味 #中卷 #透抽 #料理 #菜單 #食譜 #茉莉 #LaMolisana

  • 鹽的壞處 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文

    2021-05-25 19:00:20

    【一魚三吃】家常菜煎、煮、蒸簡單一次學會!煮出最新鮮的滋味!台灣虱目魚需要你!

    「虱目魚怎麼煎得漂亮?怎麼煮得入味?蒸的要怎麼才好吃?」
    「照著步驟簡單做,保證學得會啊!」
    之前鳳梨遇到外銷困難,
    簡單哥自掏腰包買了約6000斤來回饋給粉絲!
    沒有拿到的各位沒關係,你還有機會!
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    🥣『香煎虱目魚』需要準備的材料🥣
    👉虱目魚肚片 1片
    👉檸檬椒鹽粉 適量
    (替代:椒鹽粉)
    👉米酒 1大匙
    👉薑 7克
    👉檸檬 1瓣
    🥘開始簡單製作🥘
    ①虱目魚灑上胡椒鹽、米酒、鋪上薑片後翻面
    ②再灑上胡椒鹽後靜置十分鐘,吸乾水分
    ③熱鍋下油,魚皮朝下後上蓋(不要蓋死)
    ④煎至金黃色後翻面,雙面金黃即完成囉
    -
    🥣『破布子蒸虱目魚』需要準備的材料🥣
    👉破舖子 60g
    👉虱目魚肚 1片
    👉醬油 1.5大匙
    👉香油 1.5大匙
    👉胡椒 適量
    👉鹽巴 適量
    👉米酒 20克
    👉薑 5克
    👉蔥 10克
    👉辣椒 3克
    🥘開始簡單製作🥘

    ①將虱目魚灑上鹽巴、白胡椒後抹勻後加米酒
    ②將樹子輕捏後加入醬油、香油攪拌均勻
    ③鋪上蔥段、虱目魚、剛盤中的米酒
    ④燒水,放入虱目魚等待三分鐘淋上樹子醬汁
    ⑤再等待三分鐘後將蔥段拿起鋪上 蔥 薑 辣椒
    ⑥將香油熱到冒煙後淋上蔥、薑、辣椒上
    -

    🥣『虱目魚湯』需要準備的材料🥣
    👉虱目魚肚片 1片
    👉薑 7克
    👉米酒 1大匙
    👉水 1000毫升
    👉蔥 2克
    👉胡椒 適量
    👉鹽巴 適量
    🥘開始簡單製作🥘
    ①將虱目魚切塊
    ②加水、薑絲、米酒待水滾加入鹽巴、白胡椒
    ③關小火後下虱目魚約2分鐘
    ④最後再加入米酒、薑絲即可美味上桌

    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

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    4. 虱目魚皮 (300g)* 2包
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  • 鹽的壞處 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳貼文

    2021-03-18 09:00:04

    老火湯有害嗎? 隔夜湯會致癌嗎? 老火湯引發痛風? 如何處理隔夜湯水?
    #營養師媽媽Priscilla #老火湯有害 #隔夜湯致癌

    00:00 隔夜湯安全問題
    01:04 因素一 硝酸鹽含量
    02:54 因素二 嘌呤含量
    05:24 因素三 衛生問題

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  • 鹽的壞處 在 【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧 Youtube 的最讚貼文

    2021-02-04 17:45:11

    #生酮食譜
    只要跟著做就成功,比一般蘿蔔糕近易做!味道 99%相似!
    一般煎糕含大量精緻澱粉甚或反式脂肪,
    是令大家新年體重不斷上升的一大原因!

    今天我們邀請到來自家嫂廚房的家嫂
    教我們弄健康蘿蔔糕
    代表大家有口褔了

    很多不是生酮的人對生酮食物特別避忌
    因為覺得特別油膩 又或是不知道好不好吃
    我告訴你們 你們弄錯了 生酮的糕類
    也只不過是把本來的精緻澱粉和糖份轉為高質的材料 對不對
    本來應該是要用粘米粉 麵粉 等等
    我們用洋車前子粉和椰子粉代替
    對 所以大家要繼續看下去 學懂後弄給你心愛的人吃

    材料A?
    蘿蔔700g 切絲
    乾香菇8隻 泡發切碎
    蝦米 2湯匙
    元貝2湯匙
    生酮臘腸 半條
    橄欖油40g
    胡椒粉1g
    玫瑰鹽2g
    蒜頭2粒
    乾蔥2粒
    過濾水100g

    材料B?
    杏仁粉100g
    椰子粉25g
    洋車前子榖粉20g
    中型雞蛋4顆
    水50g

    工具:
    800g錫紙兜
    打蛋器 (手動/電動)
    蒸爐

    *片中step 4 的 95分鐘更正為 75分鐘 (1小時15分鐘)
    *有些特別的食材,例如用洋車前子粉和椰子粉代替粘米粉麵粉等等,這些都可以間地地在iherb買到。


    拆菌專家:
    https://bit.ly/2XWibLt

    感謝糕人指點
    Please follow 家嫂廚房
    https://instagram.com/kaso.kitchen?igshid=4e0zkjlaarqj


    以下是我推薦的必看影片:
    【科學減肥知識系列】
    5個斷食常犯錯誤
    https://youtu.be/_yIWAooNGJ0
    持久不復胖的減肥科學10大問題
    https://youtu.be/PcHoW3VAFu8
    如何減脂不減胸?
    https://youtu.be/DIRFQ632yIE
    增肌/減脂適合你?蛋白質 吃多少克?
    https://youtu.be/N5vxgYtf9RE

    【Zoe生酮必看系列】
    生酮研究:(1)TDEE計不計(2)脂肪到底吃多少(3)酮體測量法
    https://youtu.be/9jHB1iTJC10
    生酮前要想清楚 !好處壞處I 內附健身教練身體檢查
    https://youtu.be/KEGTjaUOSpc
    生酮飲食吃什麼? 超市必備
    https://youtu.be/LixYQVt5bL0
    iHerb開箱 l 生酮減肥必買清單
    https://youtu.be/N-VDDTjIcBQ

    【跟教練做運動系列】
    4mins HIIT 超燃脂間歇訓練丨美女們減肥生捱的秘訣
    https://youtu.be/IMSrZKzS5QE
    居家運動 20mins 全身消脂HIIT
    https://youtu.be/V0HM4A32h4k

    【Zoe精選食譜系列】
    健身每天早餐丨牛油果or朱古力蛋白奶昔碗 丨無敵低醣甜點丨
    https://youtu.be/DIRFQ632yIE



    Zoe 是中文大學運動科學碩士、合資格生酮斷食教練。
    Zoe 是一位健身教練也是健身中心老闆,全力研究及推廣健康飲食和運動,在youtube和IG裡經常放各類教學,歡迎大家留言,互相交流理性討論!記得馬上訂閱噢!

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