【🌺西營盤歐陸風餐廳食花一般的菜式🍽】

九龍區朋友難得過海，我帶她遊中西區，這間溫馨的餐廳在水街斜路，藍色的門面吸引目光，裡面的裝潢主要是藍色和白色，很有歐陸風味。
我們門坐在窗邊可以感受到自然光透進來，讓坐下來的時候很舒服自在，桌椅的間隔足夠，有適當的空間感。

午餐有三道菜lunch set，約有7款主菜選擇，除了餐堂，還可以加錢要沙律及甜品。看似沒什麼特別的蕃茄牛肉雜菜濃湯，清清的湯裡面蘊含了很足料的蕃茄和牛肉碎，所以入口味道濃郁卻不會太重手，一邊喝一邊感受到牛肉的香和蕃茄的甜，高質！

🔹紅菜頭黎麥希臘芝士沙律 +$38
額外加的沙律份量相當大，兩個人分都可以吃得滿足，上面鋪滿藜麥，還有健康微酸的粒粒希臘芝士，加上食用乾花和紅菜頭粒及新鮮沙律菜，顏色繽紛刺激食慾，最開心是有很多很爽的羽衣甘藍，很滿足。

🔹香煎北海道帶子紫薯意大利飯 $198
普遍risotto都會讓人有種太膩的感覺，不過這款紫薯risotto完全去除了那個感覺！紫薯自帶的清甜加進creamy口感的飯之中成功減膩，甜甜的risotto反而更開胃，上面有很大粒北海道帶子，每一粒都被煎到呈金黃色，面層稍微用鹽吊味，令整道菜鹹甜比例恰到好處，有驚喜❤️

🔹法式香草薯蓉焗脆皮田螺 $128
第一次看這道菜會用這方式擺盤，精心的擺盤美得像花一樣，上桌已經可以問到焗薯蓉的香，一粒粒「田螺」可以用附上的小匙一口吃下，自家製脆皮有點像粟米片口感，裡面釀了田螺和綿綿薯蓉，鹹香滿滿，重點是，夠脆！

🔹Tiramisu $48
Tiramisu盛載在玻璃杯中，可以看到層次分佈，冧酒均勻地滲入餅底和mousse之中，口感滑溜至於還有實在的口感，上面的可可粉不會摳到喉嚨，從上面看更像一個小盆栽呢～

🔹洛神花杞子茶
茶杯裡有滿滿的洛神花，入口微酸的感覺很清新解膩，花茶最好就是不會太甜，很適合一邊吃risotto一邊喝，顏色也很好看～

📍 The Ground Kitchen
📍地址：西環西營盤水街47號地舖
📍營業時間：11:30 - 15:00、18:00 - 22:00

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#香煎北海道帶子紫薯意大利飯
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2021/09/28
#新店快報 #不葷主義茶餐廳
台中公益路上又有一間厲害餐廳囉🆕
第一次看到這麼有質感的素食餐廳✨
店內裝潢以純白色系加上木頭元素～
每桌還搭配了獨特的荷葉燈🎐
整體用餐氛圍格外的舒服！
重點餐點道道都好吸睛🤩
完全吃不出來是素食的口感
絕對是我二訪的口袋名單之一👍
一起往右👀看更多👉👉
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台中的寶寶們👶🏻
相信大家一定都知道 #瓦庫燒肉
這次新推出旗下品牌 #不葷主義茶餐廳🥗
你們絕對不能錯過💁🏻‍♀️
當天看菜單每樣都太想吃了
選了幾樣來和大家分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🔹絲瓜湯包 $130/🔸煙燻豆包絲 $120
🔹南瓜豆腦 $160/🔸三絲腐皮捲 $120
🔹綠豆沙鍋餅 $130/🔸蘿蔔絲餅 $110
🔹金黃螺絲捲 $100/🔸冰花鍋貼 $190
🔹宮保雞丁 $320/🔸水煮魚 $480
🔹三杯魷花$380/🔸椒鹽杏鮑菇 $380
🔹川味燃麵$250/🔸打拋豬肉 $350
🔹淡淡的幸福 $320/🔸松露娃娃菜 $300
🔹松露炒飯 $350
🔸西瓜汁$160/🔸熱帶水果茶 $160
🔸凍檸茶$140
🔸花生豆花$80/🔸芒果奶酪$110
🔸芋頭西米露$80
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多樣化餐點任妳選擇！
小點心類我都好喜歡💕
先來介紹比較特別的南瓜豆腦🎃
外型非常可愛，吃起來有點奶酪的口感！又帶有淡淡南瓜香氣
我個人是覺得蠻特別，可以嚐鮮試試看唷😍
蘿蔔絲餅跟冰花鍋貼絕對必點
而熱愛湯包的我當然也不能錯過絲瓜系列～
一口咬下清甜絲瓜香氣，不禁讓人愛上這滋味💕
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大菜部分：
不能錯過的是 #淡淡的幸福
以炸蛋白、鹹蛋黃、雞蛋🥚等蛋類製成
鹹香又軟嫩的口感，配上松露炒飯更是嘟嘟好呢👍
水煮魚可是利用香菇泥➕山藥
所做出的魚片～
微辣的部分更讓整體多了一層風味🐟
宮保雞丁這道吃起來超像真的雞丁‼️
辣度與香氣都很入味😍
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飯後再來一碗甜點更是滿足
芋頭西米露這碗甜度剛剛好
濃郁的芋頭香氣，冰涼口感好適合現在微熱的天氣🌞

#不葷主義 不管是本來就熱愛吃素🥗
還是像我一樣偶爾想換換口味
都很適合來的餐廳🍴
如果要帶家人👪一起來享用
店內也有提供包廂服務
🈶️興趣的寶寶都可以打電話📲詢問、訂位唷～
🍴/ @veganeveryday21
當天ootd/ @polylulu_tw
微秋🍂必穿的黑色系穿搭
假兩件式吊帶洋裝不僅可愛又很有氣質呢(๑╹◡╹)ﾉ"""
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不葷主義茶餐廳 地點位於
📍台中市公益路二段21號
📞04-2323-8111
⏰平日11:30-14:30/17:30-21:30
假日11:30-21:30
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#台灣#台中餐廳#台中新店#台中茶餐廳#台中素食餐廳#台中新開幕#素食料理#不葷主義#公益路餐廳#湯包#鍋貼#素食
#taichung #taichungfood #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #mook景點家 #foodie

#綠島去100次都不會膩的原因

這次原本自己預設了很多想二訪的店，結果一登島後發現，
這裡怎麼不到一年就跟我過去認識的綠島不太一樣了😂

於是後來去的全都是今年新開的店～～～
先說我覺得今年開店的業者真的很辛苦，完整的夏天都被疫情偷走了，特別喜歡抓住夏天尾巴的季節，人不多、天氣也是舒服的。

大家快把口袋拿出來記下了👇 #按右上儲存這篇

介紹過100次的 #野浪野浪 @yeahwave_burger
去年剛開幕時還只是一個餐車
結果後來就爆紅 每天爆單不預定吃不到
今年它們就變一棟房子了😂（magic~

登島第一餐
下水完來第一餐都很適合來吃爆的漢堡🍔

他們今年開始開放有住宿 #星月屋
自潛課程 @trinity_t.s.o.w
聽說明年還有餐廳 咖啡廳 酒吧
事業愈做愈大真的太誇扯了

在綠島大街上的 #遇島車輪餅 @greenisland_wheelcake
最愛 龍蝦/奶油/冰淇淋 口味
老闆給料超大方 我吃了好多次～

一樣位在大街上的 #大叔夏麵 @noodleuncle_greenisland
有別於一般小吃攤 環境很舒適 麵Q彈 豬肉又超大塊 滷味也好好吃呀～
絕對是會想再來二訪的店🤍

宵夜除了鹹酥雞 現在可以吃 @rgogsh.tacos.island 了
Taco跟玉米片通通吃起來～

新開的貨櫃酒吧 #懶泥 @sofa.potato_
戶外二樓座位很美 但我都佔不到位子🥲
室內環境也很舒適喔🤍

來綠島真的不能預設太多、也不要把行程排得太滿，因為你不知道在這裡的下一秒會遇見什麼人、什麼樣的事，把你帶到未知有趣的地方。

如此多變的綠島，永遠不變的是，
每次回來都見見老朋友、遇見新朋友，
一樣跳水、潛水
一樣環島、看夕陽、看日出（起得來的話）…
不變的是天空顏色還是很多、玻璃海還是高清，去年白化的珊瑚顏色回來了

不變的是，每次離開時，都會有那種很捨不得、很想哭的感覺呀
可惡的 #綠島病

btw 若來綠島的你們
可以盡量減少垃圾、自己帶餐具
下水不擦防曬
一起來好好守護美麗的小島💚

可以去看今天的YT影片
🔍 綠島去100次都不會膩！今年全新開的私房美食、民宿、酒吧！終於潛水了啊啊啊啊～💙

更多關於綠島可以點
👉 #XuaninGreenIsland

#林宣難得才會寫的當地旅遊小攻略

#綠島美食 #綠島潛水 #綠島旅遊 #綠島旅行 #離島旅行 #台灣旅行 #greenisland #greenislandtravel #greenislandfood

*影片於2021/4/28~2021/5/5拍攝

馬祖真的不只有藍眼淚！也不要期待來馬祖一定看得到藍眼淚！
但就算沒有藍眼淚的馬祖也還是很美！

【東引完整版影片】最美的島我投東引一票！為什麼馬祖這麼美都沒有人知道？
👉 https://youtu.be/l_KTPI5Sq7E

►影片時間軸：
00:00 馬祖六島全攻略
00:40 準備去六個島囉！
01:17 第一島：東引
02:38 可愛咖啡廳：鹹味島合作社
(IG:https://www.instagram.com/saltyisland_/）
04:19 第二島：東莒
06:08 舒服的咖啡廳：找茶
(Website:zhaocha1995.com.tw)
09:22 第三島：西莒
12:45 第四島：大坵
16:10 第五島：北竿
(百分幸福FB:https://www.facebook.com/100happines/)
17:31 第六島：南竿
18:30 老闆超熱情咖啡廳：小柒Ｚ.O咖啡
(IG:https://www.instagram.com/zocoffee0925/)
20:59 質感咖啡廳：西尾半島物產店
(IG:https://www.instagram.com/xiwei_peninsula/)
21:46 老屋可愛雜貨店：露露雜貨行
(IG:https://www.facebook.com/0luru0)
23:32 五五據點吃烤肉、看藍眼淚啦
(五五據點IG:https://www.instagram.com/no.55_hostel/)
(周小馬IG:https://www.instagram.com/andy4122003/)
24:34 六島全心得

►更多【2021台灣離島跳島】系列影片：https://pse.is/3g9qck

►更多【台灣離島旅遊】影片：https://pros.is/ua4gz

剪輯師：宏彬
IG：https://www.instagram.com/hungcha23/

►【 #馬祖藍眼淚獨旅 】其他影片：
【ep.1】搭8小時臥鋪船去馬祖！ https://youtu.be/Z_U-DXw6zX8
【ep.2】住進軍事碉堡民宿！ https://youtu.be/2jmlk0FCuNc
【ep.3】隱藏在碉堡咖啡廳裡的超神秘坑道！ https://youtu.be/wYPBdFgsOco
【ep.4】馬祖也太適合一個人旅行了吧！ https://youtu.be/wYPBdFgsOco
【ep.5】住在北竿芹壁一晚，馬祖最後一天有成功追到藍眼淚嗎？ https://youtu.be/EX_QGBshfVU
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為什麼冬天不要去澎湖？我被受困在七美島三天的故事 https://youtu.be/gPlkkdenOEM

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►拍攝器材：
Canon m50
GoPro Hero 8 Black
iPhone 12 Pro

►剪輯軟體：
Adobe Premiere
Final Cut Pro
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#馬祖 #馬祖旅遊 #馬祖藍眼淚 #馬祖住宿 馬祖美食 #馬祖景點

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音樂來源：Epidemic Sound

在家防疫 我還是能有愛用品😎
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►夏天素T購買推薦！逛街怎麼挑？ ft.coen https://youtu.be/IZBJMJCsAOs
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► 影片中提及的產品：

🍡 fujiko積木水潤唇膏 05 / 06
05 https://bit.ly/2SFwswE
06 https://bit.ly/3vyudd4
這兩個顏色有夠好看
只想買一隻的話我推薦06
珊瑚橘的顏色 帶一點土
擦起來超顯氣色好！
膏體本身比較軟是小缺點
但超滑順 又保濕
體積小、可愛
很方便攜帶

🍡 山茶花香氛沐浴乳（私心再推玫瑰沐浴乳和黑杜松肥皂）
https://bit.ly/34x5hXt
味道是很舒服的花香味
沒什麼太多果香調
泡沫很細
洗在身體上可以感受到泡沫的彈嫩感
沖掉後的感覺介於一般沐浴乳跟肥皂之間
平衡的完美
如果喜歡柑橘、佛手乾或茉莉
應該也會喜歡山茶花的味道

🍡 甘皮剪
我在保養買的
其實沒什麼優劣
買這個看緣分哈哈😂

🍡 natureasy 除甘皮保濕棒
https://bit.ly/3uzzi3p
如果要買這個保濕棒
我建議連甘皮軟化的一起買
它可以方便去除指頭邊緣比較粗糙的皮或角質
搓出來 宛如擠粉刺一樣療癒

🍡 ducato甘皮軟化液
https://bit.ly/2SM6Myg
搭配上面的那位甘皮保濕棒一起用
它就像指甲油一樣的設計
你可以塗在指甲左右和上方
給它三分鐘左右吸收
吸收完後再用除甘皮保濕棒輕鬆卸除
就不會像我之前單用保濕棒 最後爆血哈哈哈

🍡 NAIL HOLIC不敗丹寧指甲油
https://bit.ly/3fBdws3
超級美的白色
帶一點點偏光的珠光
有夠高級、好看！！！
而且很顯白
夏天激推的顏色
刷頭好擦、快乾就不用說了
是NAIL HOLIC的一大特色

🍡 野村煎豆美樂餅乾 天日鹽
有點像飲養口糧的口感（再軟一點啦）
餅乾剛吃是很簡單的原味煎餅的味道
到了尾韻會勾出鹹香鹹香的鹽味
整體吃起來也會有剛烘烤出爐的香氣
超刷嘴！！！

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➪ Meg的四月愛用品：細緻開架底妝/救敏感頭皮噴霧/廚房煮菜好物
https://youtu.be/6RbH9VlPRVY

➪ 6個品牌！高CP值包包推薦！三千元以下可入手👌
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➪ 週末Vlog：揭露冷門童年技能/公園野餐/回答Q&A ft.ALLIE
https://youtu.be/oLlfhqeLv2E

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#孝親滷肉飯
#肥瘦要平衡
#滋味要甘醇
#不可塞牙縫
#最好要黏唇
#保師傅教做
#台味滷肉飯
最近我娘瘦了，因病嘴破牙腫食不下嚥，雖然她說每天都有喝雞精吃補品，但我不信，而且打開冰箱凍庫幾乎空空如也，所以和保師傅討論，做我娘愛吃又能吃的滷肉飯。
堅持保師傅動口我動手，是我娘要吃的我得親手做。

我娘牙口不好，所以滷肉一定要軟，因此選擇五花肉加豬皮。

我娘討厭黑色，所以醬油不能用太黑，油膏也是不能太黑。

我娘是台灣人，偏好甘醇不死鹹的調味，所以添加了花瓜。

蝦米這項食材本來被我否決了，因為怕我娘咬到會感到硬硬的不舒服，但保師傅說炸酥再剁碎根本沒感覺，所以在下鍋最後一刻補上，而且我真的努力剁很碎，蝦米還會四處飛，手要用力壓碎。

其實孝親滷肉飯還有三個食材可以加：一是蛋酥，加進去非常香，一樣要剁碎碎。二是炸豬皮，很吸味也很柔軟。三是客家米醬豆腐乳，另一種甘醇醬香。

我是很忙的女兒，愛碎唸我娘的女兒，也是想辦法送常備菜回娘家的女兒，這鍋滷肉臊看起來稀稀的，其實是故意的，除了澆飯拌麵，還能滷蛋滷豆腐，或直接加入軟軟的蒸大豆。

我用小塑膠袋裝成一人份量，總共打包了七小袋，免得她解凍太多變剩菜一直加熱又捨不得丟掉。

下周回娘家檢查冰箱，就知道我娘到底有沒有認真吃飯，全天下所有的老人家每天最認真的事就應該是吃飯，大家一定要努力加餐飯喔！

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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