台中人都知道，除了公益路以外，黎明路也是一條美食及飲料聚集的黃金地段！
近幾年手搖飲料店林立，隨處都可見到新品牌的誕生🐣
尤其台灣人非常愛嚐鮮，所以飲料市場一直很夯，口味也越來越多種選擇呢！

我自己也是一位非常愛喝飲料的人，一週至少會喝2-3杯，尤其現在夏天這麼炎熱🥵真的很需要喝杯飲料來消暑！

最近在「黎明路上」發現一家新開的飲料店☁️澄凉☁️水藍色的招牌、招牌上還有一隻貓在喝飲料！非常醒目又可愛❤️

走進店內，先是被右邊的貓掌畫給吸引，仔細一看會發現每一隻的花紋都不一樣呢！
用木作裝潢出日系簡約風格，整體環境非常明亮又舒服😌
而且到處都可以看的到貓咪圖案及logo，想必貓奴們一定會非常喜歡💕
連騎樓的柱子也有特別設計過呢！
貓奴們千萬不要錯過，走過路過都可以坐下來拍拍照哦📷

🌟推薦綺綺愛喝系列🌟

將將～就是白日夢
🧀芝士奶蓋決明子紅茶-上層濃濃的芝士奶蓋，喝起來鹹鹹甜甜超綿密，搭配特調的決明子紅茶，非常順口又好喝！
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🪐空想系列
柚子氣泡水-吃完油膩膩的大餐後，非常適合來一杯氣泡系列解解渴，選用新鮮的柚子果粒+清爽的氣泡水，大口大口喝真的超級爽快！
配上透明易拉罐瓶子，喝起來時尚又有質感捏❤️

來～
🌟隱藏版系列來惹🌟
🔺煉戀鴛鴦
超愛港式茶點的我，思思念念香港的鴛鴦奶茶，現在不用出國也可以喝到耶！
茶香不苦澀，喝起來非常順口👍
而且每一口都會回甘，真的超推薦的！

🔺柚烏、柚烏青
迸出新滋味～從來沒有想過柚子搭配烏龍、青茶可以這麼對味耶！
三種茶類調配在一起，層次感相當豐富又清爽！

⚠️重點喝到不心悸的茶真的非常開心耶！
「澄凉」用料真的超實在，嚴控每個煮茶細節，讓大家喝的開心、喝的安心💕

煩悶的時候
來杯「澄凉」解悶、消消氣吧！

😷現在防疫期間限量優惠
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2️⃣外送專屬🛵
單筆消費滿250元即可外送，每杯再折五元，也太划算了吧！
3️⃣前陣子活動發送的防疫口罩目前已經暫停發放，想要我戴的這款黑色口罩的朋友可以隨時鎖定 @nalian_official 「澄凉」！
說不定還有機會獲得更特別的小物哦🤩

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9成國人鉀都吃不夠! 😥
可能引起 #疲勞 #水腫 #抽筋 #便秘 #失眠 等問題!


吃太鹹、常吃零食/速食、蔬果量太少
都是主要缺鉀的原因!😫


🙌想吃足夠的鉀，大家也可以參考 #得舒飲食
增加蔬果以及全穀類食物的攝取量!
詳細內容，大家也可以看看🎤採訪文章了解喔!
https://gooddoctorweb.com/post/943

#感謝今健康採訪報導
#缺鉀問題注意蔬果補充

#還是要乖乖待在家防疫喔!
#剩食簡餐之五：大阪燒與薄荷冰咖啡

總覺得，冷凍水餃的空盒可以做些什麼，捨不得丟。

終於，一天下午，機會來了，貪杯的想喝今日第二杯手沖咖啡，但啜了幾小口，滿足了咖啡癮後，理智恢復，還是不好一天喝兩杯吧！過去的經驗裡，一天喝兩杯可能會睡不著或是心悸。那麼好端端的大半杯咖啡怎麼辦呢？擺涼後裝進水餃盒吧！剛好是三個水餃方格的份量，一格加上一片自家種的薄荷葉點綴，於是水餃盒換了內裝，重新進了冷凍箱。(我下次要來試試柳橙皮或是玫瑰花瓣)

第二天，將冰塊倒在杯中，兌上一點點水，配上酥脆煎炸的重味料理，這一杯透人清涼，爽口的剛剛好。

今日午餐的發想，是來自於昨天晚餐外送的醋溜雞片炒麵，我猜廚師一定是加了兩次調味，味道不差，但也太鹹了吧！把雞片吃完後，剩下半碗麵，怎麼也吃不下去了。

這半碗麵，當成主食會太鹹，但是當成調味料總行吧！於是第二天中午翻找出冰箱冷藏的少許紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥，冷凍櫃中不知何時煮湯剩的少許吻仔魚、蝦皮和一顆花枝丸，另加少許麵粉和一顆蛋液，成就了這一道大阪燒。(若是有前一天剩的薯條，我也會加)。

我的體會是，原來食譜中常寫的「少許」，可能就是有什麼加什麼，剩什麼加什麼啊！主婦們以消化冰箱剩食為己任的一種體現。

Ps. 這道料理澱粉比例偏高，以過癮代替清爽，所以吃完會有一陣子小睏；但若是給家中孩子吃這道，大家都能小睡一下，就太好啦！

——🍴【草食獸的獨門特效藥 第四帖】🍴——
🔶名稱：素食宜蘭新卜肉
🔶別名：體力還原能量棒、健身高蛋白補充錠、吃貨專用緊急滅火器
🔶炮製方法：詳見影片
🔶特徵：味甘，脆口麵衣帶有雪碧甜甜的味道，甘甜中五香味和芹菜香隨咀嚼而釋放；酥脆中暗藏紮實口感，入口咀嚼幾下，會有鹹甜汁液流出，神奇的是清爽不膩口。
🔶氣味：整體散發天婦羅的迷人香氣，胡椒鹽味蘸著麵香和卜肉鹹香。
🔶主治：看完《The Game Changers》， 健身圈的食肉獸猛然轉性，也想體會茹素的力量，但不知如何從草食飼料中攝取優良蛋白；健身減脂中的草食獸，忽然有股好想吃高熱量炸物的慾火燒身，診斷為「上火」症狀。
🔶功效：強筋健骨:吃好吃滿蛋白質，肌肉upup；降火: 減息慾火，與其吃薯條純碳水化合物，吃新卜肉滅火更能減輕罪惡感。
🔶副作用: 心悸(心頭微微一震，大驚失色:我到底吃了什麼?這真的是素的嗎?)；手部和口腔神經短暫形成一組反射動作(手一碰到新卜肉→直接放進口中→一口接一口咀嚼和吞嚥)
🔶禁忌：切勿在健身前服用本藥物，有忍不住吃太多吃太飽而動不了的可能。
🔶其他注意事項：搭配健身菜單服用(服用時機要在健身後)，體能值激升、能量bar滿格。
🔶藥物實驗受試者：健身女孩PEIPEI珮珮和Wanda婉兒(男女比例0：１)，療效結果成功。
🔶主成分和含量：
純素宜蘭新卜肉
材料：
新豬肉 一包
芹菜(切粒) 30g

醃料:
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 30g (2tbsp)
糖 8g (1tbsp)
香油 15g (1tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
五香粉 1g (1tsp)

麵糊：
1cup = 250 ml
低筋麵粉 140g(1 cup)
玉米粉 60g(1/2 cup)
鹽巴 2g(1tsp)
植物油 10g(1/2tbsp)
雪碧汽水 180g(3/4 cup)

調味料:
胡椒鹽 適量

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「多喝水沒事，沒事多喝水！」耳熟能詳的廣告詞，你一定有聽過。我們都知道喝水有益健康，因為水是維持身體正常運作的重要元素，若缺水則可能出現疲勞、便秘、代謝及腎臟問題等。但其實並不是任何時候，水都是多多益善，喝錯甚至還可能造成「水中毒」！怎麼喝才對？林口長庚醫院腎臟科顏宗海醫師告訴你！

水喝太多當心水中毒
曾有一位馬拉松選手在橫跨美國大峽谷時，一路不斷灌水，抵達終點後也持續喝水，最後即因「水中毒」而死亡。顏宗海醫師提及，人體血液中的鈉離子是處在穩定狀態，正常人的鈉離子濃度為135至145（mmol/L）之間，但若是短時間內灌進過多白開水，可能造成血液中鈉離子濃度降得太低，變成「低血鈉症」。

顏宗海醫師進一步表示，當鈉離子濃度降至135（mmol/L）以下時，初期不會出現什麼症狀，少數人會感到疲倦、頭痛、頭暈等；但若是鈉離子濃度降至120（mmol/L）以下時，就是嚴重的低血鈉症，此時就要特別小心，患者較會出現抽搐、意識不清，甚至可能有生命危險。

林口長庚醫院資深護理師譚敦慈也分享，由於自家飲食清淡，料理使用的鹽分較少，每當去爬山、運動等大量流汗的狀況下，就會常常頭暈，此時就會吃很鹹的酸梅，就會恢復得比較。

飲水量：看個人活動量而定

喝水不是愈多愈好，但究竟喝多少才叫適量？顏宗海醫師回應，個人的飲水量應根據活動量調整，如果是冬天、坐辦公室沒有什麼活動的話，飲水量就不必那麼多，大約2000c.c.左右即可；但若是從事戶外活動、工作型態是以勞力為主的話，流汗量較多，一天也許會需要2500c.c.，甚至3000c.c.以上的水分。

顏宗海醫師也提供一些小撇步，讓大家能自我檢視是否該喝水了，包括感到口渴時，或小便顏色呈深茶色時，都代表身體水分不足，就要趕緊補充一些白開水。

譚敦慈老師也說，以前林杰樑醫師有一位患者，職業是修路工人，他一天喝水的水量，大約是三大茶壺，但卻只有排尿兩次，尿液的顏色非常深、味道也很重；林醫師當初即建議他，一天排尿應該有6至7次，才是健康狀態，?我們可以從排尿狀態，尿液顏色及氣味，來判斷及調整喝水量。」

咖啡當水喝，年輕OL骨質疏鬆

記得別用其他飲料替代白開水，譚敦慈老師就說，曾有一位年輕OL將咖啡當水喝，結果某次感冒時咳嗽，肋骨竟咳斷了！她表示，自己也喝咖啡，但秉持著「一天一杯」的原則，不過量。

每天喝茶、喝咖啡雖然也算在一天的飲水量中，但顏宗海醫師提醒，補充水分仍以白開水為主最好，因為茶與咖啡中都含有咖啡因，會刺激人體交感神經，若把這兩者當水喝，咖啡因攝取量就會過高，可能導致心悸、血壓上升、失眠等症狀。

喝飲料不等於喝水，恐增早死風險

同樣的，喝湯雖然也能補充水分，但同樣不能替代白開水。顏宗海醫師提醒，食物煮成的湯品，當中鈉、油脂、普林值都可能過高，不建議過量攝取。「品嚐一點就好，不建議整碗湯都喝下肚。」

此外，也別用含糖飲料補充水分，最新研究指出，一天2杯含糖飲料，女性早死風險增63％、男性增29％，譚敦慈老師就表示，喝水還是喝白開水最好，養成習慣身體更健康。

譚敦慈的喝水小撇步

1、喝水要適量，冬天沒有什麼身體活動約2000c.c.，夏天多流汗應攝取2000c.c.至3000c.c.以上。

2、口渴就喝，亦可用尿液顏色判斷是否合宜。

3、一天排尿6至7次，表示喝水量適中。

4、發生低血鈉症狀時，可吃鹹酸梅緩解。

5、補充水分建議以白開水為主，咖啡、茶類、湯品適量攝取就好。

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#水中毒 #低血鈉 #譚敦慈
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被稱作無形殺手的「心肌梗塞」一發作，彷彿在跟死神拔河！資深藝人馬如風、戎祥、茂伯、馬兆駿、小北百貨創辦人黃卜文、親民黨前立委馮定國等，皆因心肌梗塞而離世。

秋冬季節交替，因溫差大，像近日早晚較有涼意，中午較高溫，有時不注意，也可能會有心肌梗塞的風險。究竟為什麼會發生心肌梗塞？又該注意什麼？

周孫立醫師說明，通常造成心肌梗塞的原因是不會突然發生、出現的，大部分人都是因為長期不良的先天條件、不良的後天環境及不良的個人習慣造成的。

心肌梗塞的高危險群？

有高血脂、高血壓家族病史
周孫立醫師說，由於現今外在環境汙染等問題很多，就容易讓原來先天存在不良的體質，提早誘發問題，所以才會有漸趨年輕化的現象。若是發現自己的家族有相關心血管疾病的遺傳因子，就要特別注意。

三高（高血糖、高血脂、高血壓）患者
代謝及血管功能失調也是導致心肌梗塞的危險因子。

慢性腎臟病
先天心臟功能不全
心臟傳導異常
腦血管疾病，或身體其他各處血管疾病

心肌梗塞有前兆嗎？

周孫立醫師指出，心肌梗塞從過去至今的死亡率都很高，原因就是表現出來的症狀都不太明顯或不太專一，最常見的症狀為「胸痛」，但也有很多患者是出現其他症狀，導致錯失警訊，因此延誤就醫。此外，在某些神經功能退化的人，尤其是老人家，甚至沒有症狀。

心肌梗塞症狀
胸痛（大部分）
肩膀痠痛
牙齒痛
胃痛
脖子痠痛
背痛
呼吸短促
未出現症狀

突發心肌梗塞怎麼辦？
心肌梗塞前兆並不明顯的狀況下，當發生時我們該如何應對？周孫立醫師回應，若發現自己沒來由的肩頸痠痛，此時千萬別輕忽，應即刻拿出血壓計量血壓，確認自己的血壓狀況是否與平時無異；也可測試自身脈搏，是否過快過慢或不規則，先用這樣簡單的方法，或身邊就有的儀器來檢視身體是否有異狀。

周孫立醫師強調，不要放過任何一個細微的症狀，若這些症狀日常生活中常常發生，就應先找出最有可能致死的疾病，設想最緊急的情況來預防。

心肌梗塞如何治療？

心導管手術
周孫立醫師說明，若是冠狀動脈已嚴重阻塞到壞死的程度，此時唯一的做法就是做心導管手術。先用氣球擴張術將血管撐開，再置放支架，讓血液能夠恢復暢通，拯救剩餘的、還未壞死的心臟細胞，避免再惡化。

內科藥物治療
若是冠狀動脈阻塞還沒那麼嚴重，心肌細胞並沒有完全壞死，只是暫時性的缺血，此時可以考慮以內科藥物治療，溶解造成血管阻塞的血栓，預防進一步的阻塞，讓血液能夠持續供應心臟養分。

但周孫立醫師也說，若藥物治療狀況不佳、醫師評估患者未來還有可能再發缺血性心臟病，或缺血性心肌梗塞時，最後可能還是得置放支架。

慢性期預防：阿斯匹靈
除了緊急突發的心肌梗塞治療外，在日常亞急性或慢性期的預防，一般還是常用阿斯匹靈，或其餘控制血壓的藥物，以減少心臟負擔。

心血管疾病、心肌梗塞如何預防？

少吃油、鹹、重口味
周孫立醫師表示，盡量避免食用高油、高鹽等身體不容易代謝的食物。可以適量吃點「蔥、薑、蒜」，能減少身體壞膽固醇的形成，減少堆積，還能增加代謝。

控制血壓
高血壓患者可用藥物控制；非高血壓患者或慣性吃藥的人，就用飲食控制，平日飲食盡量以蔬果為主。

有氧運動
周孫立醫師說明，預防心血管疾病的以有氧運動為主，除了能夠幫助身體代謝調和外，還能幫助維持交感神經的穩定度。根據WTO統計，一周若能有氧運動150分鐘以上的人，可降低2∼3倍因心血管疾病而導致的猝死。

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美官方認可抗癌食物第一名！高血壓、低血壓都該吃
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