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鹽滷 作 豆花
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2021年1月29日至2月16
這種做法做出來的豆花不但不苦鹹,而且水嫰Q彈,有多Q彈呢?您可以參考Jess... ... 濃豆漿本身會凝固+鹽滷中的鎂、鈣、鐵離子遇熱凝結,兩個重點調配豆花硬度。
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