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鹽滷水
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手工豆腐製作 - 壽豐好田
手工豆腐的製作過程: 材料:黃豆500g(乾豆500g洗淨泡水4-6小時) 水2500cc(加入磨豆的水量) 鹽滷7g加100公克的冷開水,調成鹽滷水(調鹽滷的水可酌量.
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「鹽滷水」
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