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鹽滷水比例
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傳統豆腐, 嫩豆腐& 豆漿 - Hatakekakashi - 痞客邦
400克黃豆先泡水(反正就用足夠的水去泡個半天一天) ... 傳統豆腐的凝固劑有石膏粉,粉狀鹽滷,液體鹽滷 ... 說明書比例: 200cc豆漿+10cc天海鹽滷水.
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