26/6/2014 · 如題我用鹽滷水做起來的豆花有凝結但不滑順是哪個地方需再調整呢? 我的材料做法比例如下: 豆漿:黃豆150g 水1200c.c(1:8) 凝固劑:鹽滷水4c.c 水32c.c 地瓜 ...
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