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雞胸肉怎麼煮、醃漬才不柴？才會軟嫩？健身 - 經理人

如果想自己料理，要怎麼烹煮雞胸肉才不會柴？ ... 準備濃度約5.5% 的鹽水，將雞胸肉完全放入（要整塊潛入）鹽水中浸泡約30 分鐘至1 小時，鹽水「滲透 ...

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