你即將離開本站

並前往http://news.knowing.asia/news/d4993e8e-9f2d-46c5-bd3c-0cbbb5357d7f

讓魚死透才會釋放美味？吃壽司的真相

昆布熟成：將魚肉噴上鹽水，再覆上昆布，放入冰箱3~4個小時就可以料理食用。因為昆布裡的穀胺酸會與魚肉反應，讓魚肉的甜份鎖住，所以處理過的魚肉會更好 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「鹽水熟成魚」的人也找了：

  1. 熟成鹽酶
    2.
  2. 魚鹽水比例
    3.
  3. 熟成魚做法
    4.
  4. 熟成魚食中毒
    5.
  5. 熟成鹽製作
    6.
  6. 冰鹽水比例
    7.
  7. 熟成鹽去腥
    8.
  8. 魚泡鹽水治療
    9.