[爆卦]魚泡鹽水治療是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇魚泡鹽水治療鄉民發文沒有被收入到精華區:在魚泡鹽水治療這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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魚泡鹽水治療 在 Little B Kitchen Instagram 的精選貼文

2020-04-28 06:46:08

夜香花煎蛋 香花菜又名夜香花,葉形略似薄荷,故有綠薄荷之名,可作普通蔬菜吃,要在夏天才買得到,葉和莖皆香味。 用香花菜來煎雞蛋,是十分普通的食法,除食味甘美外,更有治頭暈頭風功能,如覺頭部刺痛,則可以香花菜煲水或滾湯飲。香花菜對治療一般婦女病症,都會有效。 除了煎蛋之外,還可配肉類滾湯佐膳,可助調...

  • 魚泡鹽水治療 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-04 19:38:38
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    星期日 17:00 - 18:30 (限4名)

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    星期五 19:00 - 20:30 (名額2)

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    每堂限數4 人

    可選上課星期及時間:
    星期五 15:00 - 16:30 (限4名)
    星期五 17:00 – 18:30 (限4名)
    星期六 15:00 - 16:30 (限4名)

    熱血Marketplace價: $980
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    私人教練Frank Choi

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    神經動能療法 (1節療程)

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    限時優惠價︰$618

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    神經動能療法 (3節療程)

    熱血Marketplace價︰$1918
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    神經動能療法 (6節療程)

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    NAJEL

    1.
    5% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g 兩塊裝

    成份:5%月桂油、 95%初榨橄欖油

    可以每天使用完全潔凈身體,同時滋潤肌膚。適合各種不同的肌膚。

    熱血Marketplace價︰$178
    限時優惠價︰$168

    2.
    12% 月桂油阿勒頗手工古皂 185g 兩塊裝

    成份:12%月桂油、 88%初榨橄欖油

    無與倫比的傳統之選。
    含有12%月桂油和88%初榨橄欖油,特別適合各種皮膚天天使用。
    月桂油能再生你的皮膚,而橄欖油則能加以滋潤。

    熱血Marketplace價︰$198
    限時優惠價︰$180

    3.
    30% 月桂油阿勒頗手工古皂 185g 一件裝

    成份:30%月桂油、70%初榨橄欖油

    含有30%月桂油和70%初榨橄欖油
    特別適合治療高度敏感,乾燥或容易滋生暗瘡的皮膚
    能夠清理及舒緩你的肌膚,抗菌同時保持滋潤

    *建議成年人使用,可每天或隔天使用

    熱血Marketplace價︰$138
    限時優惠價︰$130

    4.
    40% 月桂油阿勒頗手工古皂 185g 一件裝

    成份:40%月桂油、60%初榨橄欖油

    含有40%月桂油和60%初榨橄欖油,殺菌能力強,適合濕疹、牛皮癬等敏感及反應性皮膚使用。

    熱血Marketplace價︰$148
    限時優惠價︰$140

    5.
    100% 純橄欖油手工古皂 200g 兩塊裝

    成份:100%純初榨橄欖油

    橄欖油是衆所周知是具有清除污垢的成份
    它可以深層清潔你的皮膚,保持肌膚柔滑軟順
    初生嬰兒及兒童亦可使用

    熱血Marketplace價︰$158
    限時優惠價︰$148

    6.
    NAJEL 天然橄欖油面部磨砂膏 75ml

    成份:
    有機橄欖油、綠泥、橄欖石粉、有機薰衣草精油、檸檬精油及白葡萄柚精油

    Najel面部磨砂膏成份獨特,賦予其適合所有皮膚類型的吸收、去角質和保濕的特性。

    可一星期建議使用一至兩次,
    你可因應個人皮膚膚質增加或減少使用次數。

    熱血Marketplace價︰$108
    限時優惠價︰$98

    7.
    NAJEL 有機滋潤面霜 50ml (所有膚質)

    這款面霜為所有膚質而設,它含有以下三種主要成分:有機橄欖葉純露、有機橄欖油及有機月桂油

    每天早晚塗抹於潔淨乾燥的面部和頸部皮膚

    熱血Marketplace價︰$125
    限時優惠價︰$118

    8.
    NAJEL 有機滋潤面霜 50ml (乾燥及敏感膚質)

    專為乾燥和敏感皮膚而設。 它由3種有機油製成,具有高度滋養力:乳木果油,橄欖油和杏桃仁油,並含有有機月桂油

    每天早晚塗抹於潔淨乾燥的面部和頸部皮膚

    熱血Marketplace價︰$155
    限時優惠價︰$140

    9.
    NAJEL 有機檸檬蘆薈純露 200ml

    Najel的檸檬純露對於油性皮膚非常有效。
    蘆薈,具有消炎和收斂作用,能舒緩輕微的皮膚炎症。
    檸檬,具有美白特性,能夠恢復皮膚亮度及光澤。

    熱血Marketplace價︰$158
    限時優惠價︰$138

    8.
    天然止汗噴霧 125ml

    成份:Potassium Alum, Aqua

    明礬是一種天然的礦物,Najel天然止汗石不含任何化學物質或香料,比市面上一般的止汗劑對你的皮膚更健康,
    它不會再衣服上留下任何痕跡,無色無味。
    此款式和Najel天然止汗石成份相同,噴霧裝更為方便。

    每次噴於腋下,
    或出汗較多的位置則可。

    熱血Marketplace價︰$158
    限時優惠價︰$148

    9.
    有機黑茴香油 125ml

    成份:NIGELLA SATIVA (BLACK CUMIN) SEED OIL

    具有抗炎功能,Najel有機黑茴香油能有效改善皮膚問題,對乾性膚質特別有效,亦可以緩解身上肌肉疼痛的問題。它對於暗瘡、濕疹、乾癬、熨傷、皮膚乾燥、皮膚真菌及曬傷亦有幫助。

    倒適量有機黑茴香油於手掌心,均勻塗於面部、頸部或身體,配合手部按摩直至吸收。適合各種膚質、不同年齡的人士使用,特別適用於乾性及敏感性肌膚。可用於面部、身體及頭髮

    熱血Marketplace價︰$258
    限時優惠價︰$228

    10.
    仙人掌種子油 80ml

    成份:OPUNTIA FICUS INDICA SEED OIL, LIMONENE.

    仙人掌種子油是一種非常稀有的精油,它是由100%有機冷壓製造,由於榨取1公升油就要用上300萬粒種子,它的產量非常低。仙人掌種子油含有極為豐富的維他命E和大量必需脂肪酸,能有效防止自由基的侵害,特別適合乾燥、疲勞和成熟肌膚,深層滋養肌膚,減慢皮膚衰老,對於消除黑眼圈、皺紋、妊娠紋、疤痕效果特別顯著。

    倒適量仙人掌種子油於手掌心,均勻塗於面部、頸部或身體,配合手部按摩直至吸收,可代替晚霜使用,或用作身體精華。定期使用能有效修飾面部輪廓和身體線條,對於去水腫效果顯著。

    熱血Marketplace價︰$288
    限時優惠價︰$248
    ===============
    Aware Store

    1.
    Green Cotton 無漂染純棉毛巾套裝

    ※ 產品包括:

    毛巾經典 - 大 (70 x 140 厘米) x 2
    毛巾經典 - 小 (33 x 33 厘米) x 2
    毛巾平紋 - 中 (49 x 87 厘米) x 2

    - 百份百純棉
    - 布料不經漂白和染色
    - 布料未經縮水處理,首次洗滌後或會輕微縮水
    - 泰國製造

    品牌介紹:
    Green Cotton 來自泰國,它們主要生產由無漂染棉布製成的服飾和床上用品,以優閒簡單和酒店、水療 (spa) 行業需要的款式為主。它們關注生產過程對生態的影響,因此選擇使用不經漂白和染色的布料,堅持不加入人造纖維,做到百份百天然。這種生產方式能夠省卻很多寶貴的資源,例如水、石油和電力,也減少對大自然環境的傷害。

    我們穿着的衣服很多都是白雪雪或是有鮮艷的顏色,有些更是加插很多華麗裝飾和防汗、防縐摺的化學表層等;其實,無論是漂白、染色或這些加工過程當中,都需要使用大量的化學劑、化學物料、石油副產品和水,而這些對天然環境和人體都有害的物質,很多時候都不經管制流入水源、河流和大海,嚴重污染水質和毒害水中生物,擾亂生態;而這些布料在生產過程當中有很多時候也危害了生產工人的健康。

    熱血Marketplace價︰$338
    限時優惠價︰$318

    2.
    Ethique 洗髮護髮套裝 - 滋潤系列

    ※ 產品包括:

    -洗髮芭 Mintasy <正常至乾性髮質> 110 克 x1
    -護髮素芭 The Guardian <乾性/損傷/鬈曲髮質> 60 克 x1
    -體香芭 Rustic 青檸+尤加利迷你 15 克 x1

    Ethique 洗髮芭只含少於 1% 的水份 (一般樽裝液體洗髮露的水份含量為約 70%),一件 110 克的 Ethique 固體洗髮芭相等於約 3 x 350 毫升的樽裝洗髮露! 另外,所有 Ethique 產品也只會採用可持續支持生態發展的植物類成份,確保大自然環境不受傷害。

    Mintasy (前名為「Damage Control」) 是 Ethique 第一款面世的洗髮芭,至今仍然是最受歡迎的 Ethique 洗髮芭之一。

    Mintasy 適合正常至乾性髮質。若你每星期需要造型幾次或經常游水欲去除殘留氯氣,Mintasy 都非常適合你。成份中的可可油、薄荷油和有公平貿易認證的 Samoan 椰子油能有效潔淨和滋潤髮絲。100% 無皂、酸鹼值平衡、染色髮質適用。Mintasy 中的薄荷油成份散發清新的薄荷香氣。

    熱血Marketplace價︰$398
    限時優惠價︰$380

    3.
    Ethique 洗髮護髮套裝 - 防敏感系列

    ※ 產品包括:

    -洗髮芭 Heali Kiwi <敏感或痕癢頭皮> 110 克 x1
    -護髮素芭 In The Buff <無添加香味> 60 克 x1
    -體香芭 Sans 無添加香味迷你 15 克 x1

    Ethique 洗髮芭只含少於 1% 的水份 (一般樽裝液體洗髮露的水份含量為約 70%),一件 110 克的 Ethique 固體洗髮芭相等於約 3 x 350 毫升的樽裝洗髮露! 另外,所有 Ethique 產品也只會採用可持續支持生態發展的植物類成份,確保大自然環境不受傷害。

    Heali Kiwi 洗髮芭適合有痕癢或敏感頭皮煩惱的人仕使用。Heali Kiwi 是 Ethique 最暢銷的洗髮芭,皆因成份中的燕麥和幾種古老草藥油配方能有效舒緩頭皮的敏感和痕癢問題,同時滋養髮絲。100% 無皂、酸鹼值平衡、超温和配方。染色髮質適用。
    熱血Marketplace價︰$398
    限時優惠價︰$380

    4.
    Ethique 洗髮護髮套裝 - 油性髮質專用

    ※ 產品包括:

    -洗髮芭 St Clements <油性髮質> 110 克 x1
    -護髮素芭 Wonderbar <正常至油性髮質> 60 克 x1
    -體香芭 Botanica 薰衣草+雲呢拿迷你 15 克 x1

    Ethique 洗髮芭只含少於 1% 的水份 (一般樽裝液體洗髮露的水份含量為約 70%),一件 110 克的 Ethique 固體洗髮芭相等於約 3 x 350 毫升的樽裝洗髮露! 另外,所有 Ethique 產品也只會採用可持續支持生態發展的植物類成份,確保大自然環境不受傷害。

    如果你有油性髮質煩惱,St Clements 便最適合你。它不含會刺激更多油份產生的介面活性劑 (起泡劑) 和刺激性矽成份。成份中的青檸油和橙油可幫助控油、清潔頭皮和使頭髮回復生氣,保濕成份更可為你省回護髮素的使用! 100% 無皂、酸鹼值平衡、染色髮質適用。

    熱血Marketplace價︰$377
    限時優惠價︰$368
    ================
    不肥皂

    1.
    紫草消炎止痕萬用膏 2樽裝

    ※ 功效:
    舒緩濕疹, 皮膚敏感, 減少紅腫痕癢, 有助改善濕疹, 皮膚紅腫, 蚊叮蟲咬等問題。
    殺菌,舒緩濕疹,治療主婦手,微細傷口,抗炎,改善皮膚乾燥發癢,尤其是有濕疹和暗瘡肌膚。

    ※ 成分:
    - 新疆軟紫草根浸泡橄欖油/亞麻籽油/小麥柸芽油蜂蠟
    - 純天然精油:廣藿香/乳香/沒藥/薄荷/德國洋甘菊

    ※ 使用方法:
    在濕疹, 皮膚敏感, 紅腫, 痕癢地方, 薄薄塗上,每隔二至三小時再塗.

    ※ 適合: 濕疹肌膚, 敏感肌膚

    (這並不是醫藥產品)

    熱血Marketplace價︰$236
    限時優惠價︰$218

    2.
    金盞花紓敏濕疹膏 兩樽裝

    功效:有助舒緩濕疹、鎮靜、消炎、抗箘、敏感,適合各種肌膚使用
    成份:金盞花浸泡油、有機月見草油、乳油木果脂、天然橄欖乳化蠟、有機植物萃取液,Vit E, A等

    純精油:乳香、德國洋甘菊、廣藿香、穗花薰衣草

    -金盞花浸泡油
    金盞花具具有消炎功效及細胞再生作用,可護理割傷或濕疹引起的傷口;且含豐富類黃酮、帖烯醇,可治療各種皮膚病問題皮膚。
    以金盞花製成的浸泡油更是適合嬰兒或敏感性肌膚。

    -有機月見草油
    含豐富鎂、鋅、維生素C、E、B6等等,幫助癒合傷口
    -有機乳木果脂
    可加強皮膚滋潤度,改善崩緊乾燥及缺水肌膚,活化細胞,軟化肌膚,修補問題皮膚。

    熱血Marketplace價︰$216
    限時優惠價︰$200

    3.
    家居隨身防蚊套裝A

    ※產品包括:
    檸檬草天然蚊怕水 100ml X 2
    天然驅蚊防蠓膏 15g X 1

    【檸檬草天然蚊怕水 100ml】

    ※效用:有效驅走蚊、蠓、其它吸血昆蟲
    ※成分 : 台灣檜木純露/酒精(玉米發酵)
    1,3-丙二醇(植物性澱粉衍生)
    ※天然精油:檸檬草/薄荷/香茅/藍尤加利/真正薰衣草/丁香/茶樹/檸檬/玫瑰天竺葵/蘇格蘭松針
    ※夏天出汗多,因此蚊怕水要每隔1-2小時左右補噴一次,以防精油氣味消散。

    【天然驅蚊防蠓膏 15g】

    無防腐劑、無礦物油、無DEET,給你全天然有機防護
    ※成份:冷壓椰子油/蜜臘/精製乳木果脂/有機安弟羅巴果油/有機沙棘油/榛果油
    ※精油:香茅/真薰衣草/迷迭香/檸檬草/檸檬尤加利/茶樹/維吉尼亞雪松/玫瑰天竺葵
    保存方式:請置於乾燥陰涼處,避免陽光直射
    ※G6PD患者及孕婦不建議使用

    熱血Marketplace價︰$214
    限時優惠價︰$198

    4.
    家居隨身防蚊套裝B

    ※產品包括:
    檸檬草天然蚊怕水 100ml X 1
    天然草本防蚊磚 100g

    【檸檬草天然蚊怕水 100ml】

    ※效用:有效驅走蚊、蠓、其它吸血昆蟲
    ※成分 : 台灣檜木純露/酒精(玉米發酵)
    1,3-丙二醇(植物性澱粉衍生)
    ※天然精油:檸檬草/薄荷/香茅/藍尤加利/真正薰衣草/丁香/茶樹/檸檬/玫瑰天竺葵/蘇格蘭松針

    【天然草本防蚊磚 100g】

    ※成份:蜂蠟、三壓硬脂酸
    ※純精油:檸檬草/香芧/檸檬尤加利/廣藿香/真薰衣草/野薄荷/天竺葵/丁香/松針/檸檬
    ※用法: 先移除包裝袋,放入紗網或置於蚊子出沒位置
    ※若味道變淡時,可刮去表面延長使用至約3、4個月
    ※全天然,不含致癌物DEET

    ***嬰兒,孕婦不適用,蠶豆症人仕忌用***

    熱血Marketplace價︰$178
    限時優惠價︰$168

    5.
    家居隨身防蚊套裝C

    ※產品包括:
    天然驅蚊防蠓膏 15g X 1
    天然草本防蚊磚 100g

    【天然驅蚊防蠓膏 15g】

    無防腐劑、無礦物油、無DEET,給你全天然有機防護

    ※成份:冷壓椰子油/蜜臘/精製乳木果脂/有機安弟羅巴果油/有機沙棘油/榛果油
    ※精油:香茅/真薰衣草/迷迭香/檸檬草/檸檬尤加利/茶樹/維吉尼亞雪松/玫瑰天竺葵
    ※保存方式:請置於乾燥陰涼處,避免陽光直射
    ※G6PD患者及孕婦不建議使用

    【天然草本防蚊磚 100g】

    ※成份:蜂蠟、三壓硬脂酸
    ※純精油:檸檬草/香芧/檸檬尤加利/廣藿香/真薰衣草/野薄荷/天竺葵/丁香/松針/檸檬
    ※用法: 先移除包裝袋,放入紗網或置於蚊子出沒位置
    ※若味道變淡時,可刮去表面延長使用至約3、4個月
    ※全天然,不含致癌物DEET

    ***嬰兒,孕婦適用,蠶豆症人仕忌用***

    熱血Marketplace價︰$158
    限時優惠價︰$150

    6.
    茶樹蘆薈消毒洗手啫喱 2支裝

    使用 96% 玉米酒精 (乙醇) - 非市面藥房售賣品種,價格亦高於十倍以上!
    Cosmetic grade 護膚品級,保護肌膚。成份天然溫和不刺激,使用後雙手不會感到乾燥,消毒同時保護雙手

    產品成份:
    - 乙醇 96% 、有機蘆薈膠、甘油 、Vit-E、澳洲茶樹純露、
    - 純精油:茶樹、天竺葵、薰衣草、松針、尤加利、綠花百千層、廣藿香

    熱血Marketplace價︰$136
    限時優惠價︰$128

    7.
    茶樹香薫消毒抗菌噴霧 2支裝

    高級英國進口品牌純天然精油
    方便攜帶,可噴於雙手、物件表面作消毒用途
    使用天然精油配合乙醇,大大提高殺菌能力
    使用96%玉米酒精(乙醇) - 非市面藥房售賣品種。沒有刺鼻氣味

    產品主要成份:
    - 乙醇96%,甘油、台灣紅檜純露
    - 純精油:茶樹、尤加利、天竺葵,百里香、薰衣草

    ※ 用法:
    直接噴於空氣或物件表面即可

    熱血Marketplace價︰$136
    限時優惠價︰$128
    =================
    熱血Marketplace

    1.
    台灣四鄉五島馬祖麻醬麵 - 清香芝麻醬麵 (八包裝)

    套裝包括:
    台灣四鄉五島馬祖麻醬麵 - 清香芝麻醬麵 8包

    熱血Marketplace價︰$198
    限時優惠價︰$178

    2.
    台灣四鄉五島馬祖麻醬麵 - 濃厚香醇黑麻醬麵 (八包裝)

    套裝包括:
    台灣四鄉五島馬祖麻醬麵 - 濃厚香醇黑麻醬麵 8包

    熱血Marketplace價︰$198
    限時優惠價︰$178

    3.
    台灣四鄉五島馬祖麻醬麵 - 黑白配 (八包裝)

    套裝包括:
    濃厚香醇黑麻醬麵 (四包裝)
    清香芝麻醬麵 (四包裝)

    熱血Marketplace價︰$198
    限時優惠價︰$178
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    JMarkLiving

    1.
    CHANSON 十六茶 (無咖啡因) 50包

    每盒份量 300g (6g x 50個茶包)
    ※一包「十六茶」茶包可以沖泡1公升以上開水 (依個人喜好濃淡,酌量增加水量)

    熱血Marketplace價︰$230
    限時優惠價︰$210

    2.
    洋風一夜干 (自選口味兩包) 併 CHANSON 十六茶 (無咖啡因) 50包

    套裝包括:
    洋風一夜干 自選口味兩包裝
    CHANSON 十六茶 (無咖啡因) 50包

    CHANSON 十六茶 每盒份量 300g (6g x 50個茶包)
    ※一包「十六茶」茶包可以沖泡1公升以上開水 (依個人喜好濃淡,酌量增加水量)

    KAWABATA 洋風一夜干口味可選以下兩款口味:
    檸檬胡椒味鯖魚 / 檸檬胡椒味縞花魚 / 歐芹牛油味鯖魚 /
    歐芹牛油味縞花魚 / 野菜牛油味三文魚

    熱血Marketplace價︰$350
    限時優惠價︰$328

    3.
    洋風一夜干套裝 (一套五包)

    套裝包括:
    KAWABATA 洋風一夜干 x1 set(5包)

    KAWABATA 洋風一夜干口味包括:
    一夜干魚柳經鹽水處理和乾燥並在表面上塗上 French oil sauce,除掉魚腥味道。
    五種口味包括:檸檬胡椒味鯖魚 / 檸檬胡椒味縞花魚 / 歐芹牛油味鯖魚 /
    歐芹牛油味縞花魚 / 野菜牛油味三文魚

    熱血Marketplace價:$298
    限時優惠價:$290

  • 魚泡鹽水治療 在 林凱鈞 Facebook 的最讚貼文

    2020-10-28 14:36:30
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    台灣因四面環海,水產資源豐饒,漁業發展蓬勃,各式海鮮食材更因料鮮味美而廣受歡迎。海味富含優質蛋白質,具低膽固醇(海鮮內臟除外)且蘊藏各種營養元素之特性,對於健康有諸多貢獻。此次,就與你分享「5種滋養身心的海味」!

    ❶鮮蝦-鎂元素
    蝦類中含有豐富的鎂,對心臟活動具有重要的調節作用,可保護心血管系統,防止動脈硬化的發生。且蝦還具有通乳作用,很適合產後孕婦食用。就中醫論述,吃蝦入肝經和腎經,因此可滋陰補陽。對於男性更有增強機能之作用

    ❷蛤蜊-鐵元素
    蛤蜊又稱為花蛤、文蛤、蚶仔、西施舌。蛤蜊含有比牛肝多7.4倍的鐵質。一天6~7顆,就可攝取到一日所需的一半鐵質。並亦含鳥胺酸,兩者皆有助於強化肝臟功能,以改善睡眠品質。此外,亦含有具造血作用的維生素B12及預防骨質疏鬆的鈣質

    ❸牡蠣-鋅元素
    鮮蚵是牡蠣在台灣的俗稱,與西方人常吃的生蠔,僅在品種上略有不同,雖然蚵仔一般體型較小,但造成差異的主要原因,其實是養殖時間的長短所致,其含有豐富的鋅,可維護男性攝護腺功能和生育力。每日攝取15毫克的鋅,能有效降低66%的攝護腺癌風險。對女性而言,則可促進荷爾蒙分泌,有助於緩解生理痛、月經不順等症狀。此外,亦具促進皮膚和毛髮生成、加速傷口癒合及增加免疫之功能

    ❹花枝-牛磺酸
    花枝又名烏賊,含豐富維生素B群,每100公克含蛋白質約12公克,脂肪僅0.5公克。且富含牛磺酸,有助減少血管壁內所累積的膽固醇,以促進脂肪的代謝,對於預防血管硬化、膽結石的形成皆有助益。此外,亦有利腦部及眼睛視網膜之發育,對於老年痴呆症以及眼睛黃斑部退化之修護也有貢獻

    ❺午魚-蛋白質
    又稱午筍魚或馬友魚,正式學名為四指馬鮁。是產自台灣海峽的特有魚種,因其肉質細膩鮮美。富含蛋白質和不飽和脂肪酸,脂肪構成都是以不飽和脂肪酸為主,該脂肪酸能有助降低壞膽固醇,補充人體的營養所需,另含豐富且易被人吸收的DHA,有腦黃金的稱號,對孩童大腦發育具良好作用,可促進大腦發育,提高記憶力和思考力

    🦐海鮮品種
    ⏩大蝦
    ➤劍蝦
    產於台灣東北部及西部海域,以基隆為主要產地,產季為農曆11月到隔年五月。體型小,剝殼時感受殼比較硬,肉質軟嫩,入口有濃郁鮮香
    ➤蘆蝦
    也稱猿蝦,身體淺灰色,有小小的黑芝麻般的斑點,以3-4月為盛產期,厚蝦殼肉質甜,多以鮮蝦或冷凍出售,在日本是做成蝦乾和蝦餅的重要原料
    ➤草蝦
    生鮮蝦體的顏色偏墨綠色至深褐色,尾部具黃棕色及黑褐色橫紋。養殖以宜蘭與西部沿海居多,生長時間約4∼6個月。蝦肉口感緊實,因為體型大所以賣相佳,是喜慶宴客料理中很受歡迎的蝦種
    ➤白蝦
    白蝦是台灣目前養殖蝦類的最大宗,一年四季都可生產,有全海水、半淡水及淡水養殖方式,不僅蝦子的滋味有差,樣貌、品質與價格也有不同。體型較大,蝦體偏綠色半透明、外表有墨綠色針點、肌肉紋理透明且殼硬,口感爽脆鮮甜
    ➤斑節蝦(明蝦)
    以野生捕撈居多,人工養殖次之;野生明蝦盛產於中秋節後,身形肥大且長,主要特色是從頭胸到腹部都有褐色橫紋分布,尾扇開展則可見到如彩虹般的鮮豔色澤。蝦肉飽滿多汁,在料理上無論是中式、日式或是西式料理,都非常受歡迎,可說是蝦類中的明星

    ⏩蛤蜊
    ➤文蛤
    是市面上最常看到的貝類,大小多為2.5公分,外殼是渾圓的三角形。殼面平滑,顏色從白色、深褐色到米色都有,上頭有許多斑紋等,一般較常見的是自殼頂延伸出扇形的紋路。料理方式有煮湯、熱炒、燒烤都很美味
    ➤海瓜子
    海瓜子是一種雙殼貝,殼長大約3~4公分,薄薄的殼有各種顏色及花紋,從白色、灰色到棕色。生活在潮間帶礫石區,這種地方漁網無法作業,完全要用人工採集,肉較肥厚鮮甜,適合蒸煮或是熱炒
    ➤臺灣蜆
    蜆仔體型約是指頭的大小,形狀為扇形,最大的特色是外殼有一條條的凸起橫紋;顏色大多為土黃色,水質清澈、少污染時,殼色較淡。因為生長於淡水中,所以吐沙時要泡清水,不可以泡鹽水。料理方式可蒸煮、醃漬

    ⏩頭足類海鮮
    舉凡透抽、小卷、烏賊及花枝,因形態相似,容易混淆,以下簡述其特徵

    ➤花枝
    又稱烏賊、墨魚,體型圓短,下半部收尖,體型通常比軟絲大
    ➤軟絲
    身體尾端橢圓形,肉身透亮,口感較脆,台灣沿海產量少,多由東南亞國家進口
    ➤透抽
    細長,尾端收尖,身體下半段有一對較長形的鰭,食獵物幾乎用吞的,體內常有完整獵物
    ➤小卷
    鎖管的幼型,俗稱小管,體型細長,通常漁夫們將小卷捕獲後,就會立刻以滾水燙過,以避免發臭變質

    ⏩午魚
    臺灣目前發現的午仔魚種共有三屬七種,包含最常見的四指馬鮁及多鱗四指馬鮁,還有小口多指馬鮁、五絲多指馬鮁、六指多指馬鮁、六絲多指馬鮁、西氏絲指馬鮁。除了西氏絲指馬鮁僅於臺灣東部捕獲,其餘午仔主要分布於臺灣西部海域
    ➤野生
    主要棲息在水深2-20公尺的沙泥底質環境,沿岸、河口、紅樹林等半淡鹹水的海域,都有其蹤跡,近岸時通常會在浪腳附近攝食、休息
    ➤養殖
    於西南沿海的養殖品種主要為四指馬鮁,其抗寒能力較差,如果遇到連日寒流,或是水溫過低,就會增加凍死的風險。因此以屏東枋寮、佳冬為午仔主要養殖區域,避免寒害造成損失

    ⏩牡蠣
    又稱蚵仔,許多人常常會與生蠔混淆,在英文上雖然都稱Oyster,但兩者是同屬不同種的兄弟。台灣氣候較熱,牡蠣成熟期短,因此個頭較小,相同的品種在溫帶海域需兩至四倍的時間才能成熟,生長時間拉長,體型自然也會長得比較大。而牡蠣能否生食,則取決於採收、運輸、保鮮過程中的溫度及濕度,只要生菌數達生食安全標準即可生食,但腸胃系統較弱時,則以熟食為宜
    ➤生蠔
    有「海中牛奶」的美譽,個頭比普通牡蠣要大,通常生長或養殖在河海交匯的內灣淺海,因為受到生長條件限制,使得數量較普通牡蠣少,價格也高出很多。產地分佈法國、美國、澳洲、加拿大、紐西蘭、日本等

    ❤️海鮮停看聽
    ⚠️海鮮因富含鋅、蛋白質等營養素,對於男女性具滋補強身作用。但因海鮮通常普林含量不低,特別是內臟部分,若為痛風患者,應淺嚐即止

    ⚠️生鮮海產及魚貝類應避免生食,待充分加熱煮熟再食用為宜!因海產易受腸炎弧菌或諾羅病毒污染。腸炎弧菌是一種生長在海水中的細菌,目前腸炎弧菌造成的食品中毒發生率在台灣排名第一。而諾羅病毒則是最常引起病毒性腸胃炎的病毒之一,傳染力及散播力非常快速廣泛,因此建議熟食為保健上策

    ⚠️若對海鮮過敏者,常見是因對海鮮中「原肌球蛋白」成份過敏,這種蛋白質普遍存在於蝦、蟹等食材之中。因此,過敏體質者即便吃最新鮮的活蝦、活蟹,仍會出現過敏反應。此外,有些過敏反應則與海鮮的養殖與貯存方式有關,可能為魚貝類的藥物殘留或使用增豔劑所致,也可能會誘發不明的過敏現象

    且因魚、蝦、蟹、貝類等海鮮本身都存在許多胺類物質,當海鮮食材死亡後,若存放不當,就會受到細菌污染而腐敗,胺類物質也會代謝產生大量的組織胺。這些不新鮮的海鮮食材即使經過烹煮,高溫僅能殺死細菌,卻無法分解組織胺,吃入體內就會造成組織胺中毒而出現皮膚紅、腫、搔癢等與過敏雷同的症狀。建議發現身體出現異狀,請務必儘就醫治療

    ⚠️挑選與存放方式
    ➟鮮蝦
    以顏色潤澤透明,蝦殼堅硬,蝦體具彈性,頭部完整為宜。若變軟變白、掉頭或有異味,就不新鮮了。存放時,先剪掉蝦鬚,用清水去腸泥並洗淨,即可放冷凍
    ➟午魚
    挑選時,以魚眼清澈不混濁,並無腥臭味 ; 鱗片帶光澤且整齊不脫落為原則。可再輕壓魚肉,回彈即代表新鮮。待去除內臟洗淨後,即可放冷凍存放,但建議購買後,即料理實用為宜
    ➟花枝
    可見其眼睛明亮度、表皮完整性、光澤和透明感做依據。摸其背部的骨板是否完整,檢查觸角吸盤是否有黏性,黏性越強代表越新鮮,切不應散發腥臭味。可準備保鮮盒加水,水位能淹過花枝,再放進冷凍庫保存,亦有助提升口感
    ➟牡蠣
    可觀察蚵葉顏色夠黑,蚵體色澤明亮、略呈鮮灰色,且飽滿有彈性等做為依據;如見到蚵體有發綠情形,或因為泡水過久使顏色轉白,則表示不新鮮。存放方式可先清水沖洗,加入乾淨飲水即可放冷藏,但泡過水後不耐放,應盡早點加熱後食用
    ➟蛤蜊
    取蛤蜊互敲,新鮮時有紮實清脆聲響,而腐敗的則為空心感。蛤蜊不耐高溫,在攝氏4~8度間,蛤蜊會進入冬眠的狀態,這個溫度區間,剛好是冰箱冷藏室的溫度。存放方法可將蛤蜊放入塑膠袋中,盡量將袋中空氣全部擠出,製造出真空的狀態,放入冰箱冷藏。夏天建議在2~3天內烹調食用完畢,冬天則可保存約5天;泡水吐沙過的蛤蜊能保存的時間較短

    #凱鈞有食力
    #5種滋養身心的海味

  • 魚泡鹽水治療 在 BennyLeung.com Facebook 的最讚貼文

    2020-03-21 07:35:00
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    經常生痱滋是甚麼原因?中醫推介兩款痱滋湯水 - Elly Lai

    經常生痱滋的原因

    註冊中醫師梁尹倩指,生痱滋屬於中醫「口瘡」的範疇,中醫理論認為復發性口瘡的病因都離不開火──包括實火、虛火。平時生活飲食不節,過食辛辣、油膩煎炸、精神壓力大及過份勞累都容易引發口瘡。

    又鹹又甜生痱滋?

    常聽說「又鹹又甜生痱滋」,其實生痱滋並不是因為吃完鹹又吃甜,而是跟自身免疫力有關。痱滋是口腔潰瘍,在西醫角度,內分泌失調、精神緊張、睡眠不足、生活規律改變都會令身體抵抗力降低,容易引起痱滋。而在中醫角度,痱滋有實火、虛火之分,口腔疾病則反映脾臟和腸胃經脈的失常,身體的勞累和睡眠習慣都會導致生痱滋。

    吃奇異果能解決痱滋

    坊間流傳只要連吃五個奇異果,翌日就能治癒痱滋,其實奇異果真的可以幫助治癒痱滋。奇異果含有豐富的維他命C,有助膠原蛋白合成,加速癒合皮膚創傷,維持口腔粘膜及牙肉健康。在中醫的角度,奇異果具清熱生津的作用,有助治療因熱氣而產生的痱滋。

    吃芒果易生痱滋?

    坊間說進食芒果容易生痱滋,雖未有相關研究,但曾有研究發現,芒果含有消化口腔黏膜的木瓜蛋白酶(Papain),容易讓細菌入侵,因此進食芒果後最好立刻用清水漱口。

    到現在為止,並未有研究指出痱滋的主要成因,但口腔衛生不佳,缺乏維他命,口水分泌不足都會促使痱滋形成。痱滋大多數都會在一星期內癒合,若超過一星期痱滋仍沒有好轉跡象,有可能是口腔癌的先兆,必需要見醫生,不容忽視 。

    預防痱滋的3大要點

    1. 避免熬夜
    2. 配合體質,適量吃有清淡、生津養陰及清熱的食物
    3. 少吃辛辣及重口味等刺激性食物

    痱滋湯水食療:陰虛火旺型痱滋

    徵狀:多伴隨潮熱盜汗、手腳心、胸口煩熱、口燥咽乾、喜歡冷飲等陰虛症狀。

    花旗參石斛茶

    功效:生津養胃、滋陰清熱,舒緩因為長期熬夜晚睡的口瘡。
    材料:石斛粉1湯匙,花旗參粉 1湯匙
    做法:把材料放到保溫杯,加入熱開水,蓋上蓋子焗20分鐘。可以沖泡至味淡,最後把沒有溶掉的粉都吃掉。一星期可以喝2-3次,飲用2星期為一個療程。
    注意:口瘡患者忌食辛辣油膩食物。

    痱滋湯水食療:濕熱型痱滋

    徵狀:多伴隨口乾、口苦、胸悶、小便量少偏黃等濕熱症狀。

    西洋菜海帶柴魚湯

    材料:西洋菜600克(約1束)、馬蹄10枚、海帶約60克、鰹魚片20克、生薏米30克、蜜棗2枚

    做法:

    1. 所有材料洗淨,海帶泡水30分鐘,鰹魚片放入湯布袋。西洋菜很易藏有小昆蟲,洗淨後應用鹽水泡二十分鐘,再用水沖洗備用。
    2. 鍋中加入約 2000 毫升水,放入海帶連水及全部材料,武火煮至水滾,調文火煮約1小時,最後下鹽調味即可。

    功效:清熱化痰。舒緩濕熱型口瘡、喉嚨痛、暗瘡、口臭、肥胖等症狀。

    原文:Cosmopoitan

    #健康 #飲食

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