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沙茶麵的製作秘方是？ - 凤梨社

原料：. 鹼水油麵（用麵粉、鹼、水調勻成團後壓制成麵條，口感爽滑，有韌性）300克、炸豆腐片1塊（重約50克）、豬大腸50克、蝦仁（蝦仁要留尾）30克、 ...

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