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專業製麵— 黃油麵| 麵工場 - 耘麥食品

油麵 在安全添加標準內以鹼粉打麵，能呈現與一般麵條不同的亮黃色澤與緊實口感。熟麵上油防止麵條沾黏，有易於拌鬆的特性，可方便民眾加入芝麻醬醬汁，或是淋入肉羹。

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