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碱水面怎样煮才不会很粘 - 小红书

以鸡蛋菜心面为例的做法： 放水放油，大火煮沸水， 放碱水面条下去后开始计时3分钟再次水沸放青菜，放盐和一点酱油还剩30秒倒入打碎的鸡蛋浆时间到关火从锅里盛到碗里 ...

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