｜台北 辣麻味噌拉麵 鬼金棒
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- 麻辣味噌沾麵冷凍包 👹🗻
(溏心蛋、豆芽菜為自備）
微欠蔥花、香菜、玉米筍、海苔未到
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【防疫期間】
拉麵誠可貴，生命價更高
若想嚐麵去，自宅廚房燒
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雖然8/3號已經試開放內用
但我認為享一時之快
不如乖乖待在家 外帶/外送
支持自己喜愛的餐飲 永續發展
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自宅煮麵趣：
哥～這是哪一家的拉麵(翻箱倒櫃）
哥～這麵要怎麼煮(大概看了一下烹飪方式)
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呼喚哥哥料理係勒哈囉
在家當拉麵小當家的我
註：2021-07-10 自宅燒廚房料理
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從沒想過以前只需前往店面就能吃到🍜
現在需要親自進廚房輕鬆下廚才能享用
不會整麵至少擺盤還行吧？
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(顯然等級不夠當正式的店員，當吃貨還行）
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謝謝 @nikuuutw
在疫情期間宅配了這家沾麵讓我回味、回暖
免排隊即能嚐到好久不見甚是想念的鬼金棒
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幸福的時候就是一口接續一口的開胃
180克的生麵 (鬼金棒沾麵一份 = 兩球麵的量)
水滾後煮 麵2-3分 份量頗多
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一個人吃摸摸肚好飽
兩個人吃覺得恰恰好
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雖然已經很久不吃辣的我
但久久吃一次還是辣麻的有夠好吃 ಥ_ಥ
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謝謝 @hakkavongli
在我吃完後的幾天才告訴我這驚人的事實
原來 內附的 辣粉 與 花椒粉
可以依照個人喜好斟酌調整…
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「我、全、下、了、啊！」
為什麼不早說 妳早說啊 哈哈
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(圖中餐具為自行回家擺盤自理)
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喜歡快追蹤 👉🏻 @ace_huang0331
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(更多詳情請上FB臉書粉專查詢）
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#鬼金棒 #鬼金棒ラーメン #拉麵冷凍包
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☞ 商品資訊 ☜
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▫️｜麻辣味噌沾麵冷凍包 230
（含湯、角煮、生麵）
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成份：
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湯底(300毫升)：
味噌、豬骨、雞骨、蔬菜、豬肉、水。
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叉燒：五花肉、醬油、糖、酒。
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麵(180克)：麵粉、鹼水、鹽。
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☞ 不專業科普 ☜
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角煮（日語：角煮／かくに Kakuni ）是日本九州長崎的一種特產料理，卓袱料理的一種。也是杭州東坡肉在日本的變種。
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日本的紅燒肉通稱為「角煮」，這是取其四角方正的形狀來命名的。肉切成方形，並用紅燒的滷汁，皆可被稱為角煮。
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區：#Acetri_Taipei
#taiwan #taipei #taiwanfood #taipeifood #台灣 #台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #台北拉麵
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類別：#Acetri_Ramen
#ramennoodles #ramen #noodles #ラーメン #溏心蛋 #拉麵控 #叉燒 #角煮 #拉麵 #沾麵 #冷凍包 #麻辣拉麵 #味噌拉麵

New arrivals-
#日本製磨砂霧面冷水壺
#彷彿回到拉麵店

終於找到你！
好想大喊一聲歡迎光臨いらっしゃいませー😆

前陣子入手後天天在期盼
終於昨天抵台了💕
夏天最愛冷泡茶的我
實在很需要兩個小水桶在冰箱裡執勤（笑）

這款是我看過最美的磨砂霧面
像法國製髮夾一樣美～
一切最簡單！
沒有任何的logo！
但就是這個圓圓的弧度有夠可愛的😍

昨天開箱後先洗一次
大大的圓口徑很好清潔
這個很加分喔☝🏻

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容量1.6L
整體尺寸約14×21cm
耐冷0℃ / 耐熱90℃（廠商說可達120℃）
不可放入洗碗機或微波爐
請避免以鹼性洗劑清潔
Made in Japan

有兩個顏色可供選擇
▪️ #透白
▪️ #茶色

真心的說都很好看😉
訂購兩組可享免郵資優惠！

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7/31-8/2
這個為了滿足私心的團
只開一團而且 #僅限三日截止
請好好把握機會。

✔️詢價請「私訊」🙏🏻
✔️滿團截止後約2週左右抵台

下個月14號就係端午節，過節當然唔少得食糭。如果唔想食連鎖店出品，不如支持黃店自製嘅糭啦！以下呢幾間黃店，有咸肉糭、鹼水糭、水晶糉等，總有一款啱你口味！由於黃店眾多未能盡錄，大家有咩推介不妨留言，同大家開心share，等更多人一齊撐小店！

五味匣子 https://bit.ly/3v81ATU
阿木台灣麵 https://bit.ly/2Rzs4z7
到家元朗 https://bit.ly/3u75qeH
富東閣海鮮酒家 https://bit.ly/3v6U4bY
筲箕灣脆意雞 https://bit.ly/3oCQ1ld
濃姐石磨腸粉 https://bit.ly/3oBqatL
榮少喇沙 https://bit.ly/3f51arD
齋啡 https://bit.ly/3u1jF4I
三點水料理 https://bit.ly/3f5LlBa
甘露甜品 https://bit.ly/3oAlTH9
膳心小館 https://bit.ly/2QCDj9y

#飲食男女 #端午節 #糭 #黃店 富東閣海鮮酒家 齋啡VegoCoffee SKW Pizza Pie 筲箕灣脆意雞 濃姐石磨腸粉 Wings Laksa 榮少喇沙 甘露甜品 Agape Garden 膳心小館 阿木台灣麵 五味匣子 到家元朗
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用眼睛「品嘗」飲食故事，立即訂閱YouTube： 👉🏻 https://bit.ly/3eYT1nH
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為你的住家飯帶來一點不平凡，即上《三餸一湯》： bit.ly/2OWx8va
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【荃豐中心美食｜荃灣人集體回憶 22年大家姐結業 人氣葱拉麵店進駐】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/2RIdvZI
【一日三餐｜林作鍾培生拳賽在即 食燒味狂谷蛋白質 夜晚孖裕美豪宅歎住家飯】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3tDfuMi

製作這支影片以前，你對於做拉麵是怎樣的想像？如果還停留在老師傅的「手做」手感最美味的話，那可能要再三思一下囉，因為現在的機器技術可是能夠達成人手工也無法做到的境界了！

#拉麵
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs