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梅香鹹魚的醃製方法步驟 - 三度漢語網

鹹魚 是用鹽醃漬後，晒乾的魚。鹹魚種類非常多，通常用紅魚、馬交魚、曹白魚、紅衫魚、帶魚、銀魚製作鹹魚。由於種類不同，製出的風格和口感也大不相同，從製作工藝上可分為 ...

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