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鹹蛋鹽水比例
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[食譜] 自己醃中藥香鹹雞蛋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊
今天分享的是以前住家裡常看媽媽做的中藥香鹹蛋,其實就是把蛋泡在鹹的藥酒 ... 添加的種類及份量。 image.jpeg 浸泡用鹽水的水和鹽巴比例約四比一。
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