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客家料理常見的酸菜、福菜、梅乾菜，竟然是來自於同一種菜？

在苗栗縣銅鑼鄉，由行政院客家委員會建立的客家文化園區，看到客家婦女醃漬芥菜的蠟像，讓人想到具有獨特鹹菜香味的客家料理。 台灣的客家菜別有風味， ...

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