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【食譜聖經】客家料理客家鹹湯圓 - 新竹客家美食節

2. 糯米粉加入水80cc攪拌均勻成糰狀後，分成16小塊，每塊捏成水餃皮狀，然後包入適量絞肉內餡，搓圓成鹹湯圓，全部包好備用。 3. 香菇洗淨，用水泡軟後去 ...

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