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跟著小神做美食——蒜香鹹水鴨的詳細做法 - 大廚網

1嫩番鴨一隻洗凈、飛水。 2大鍋裝滿沒過鴨子的水量，一大塊姜拍扁，開水煮沸，中火煮50分鐘左右。 3煮鴨的時候準備蒜蓉。 4用碗把蒜蓉、鹽混合均勻，備用。 ... 7鴨全身抹上 ...

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