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梅子料理大公開！脆梅、梅子口水雞、梅子酸甜雞里肌一起 ...

1. 先溫柔地把蒂頭挑掉吧。 · 2. 把梅子跟鹽放到塑膠袋裡搓揉，讓表面被鹽殺青。 · 3. 有鐵鎚用鐵鎚、沒有拿桿麵棍碾壓也可以，啵啵啵地把青梅們壓破吧——這 ...

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