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在 鹹話梅產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過10萬的網紅冰蹦拉 :: 美食旅行，也在其Facebook貼文中提到， 大家知道這個黑糖話梅糖哪裏買嗎？ 剛剛搭計程車司機請我吃的， 他說好吃到他一天都吃四五顆哈哈哈哈 酸鹹話梅外面裹薄薄黑糖真的很好吃不膩耶！ 最後他居然又拿一把給我說：「多拿一點不然你回去買不到」太可愛了XDDD ...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，話梅不僅當零嘴吃，浸水後，可以做菜。這道話梅醃腩排，腩排被話梅醃至入味，炸過，肉質鬆軟，酸甜可口，愈吃愈開胃。 材料 無骨腩排(切件) 250克 甜話梅 3粒 水 1湯匙 粟粉 2湯匙 油 300毫升 調味材料 米酒 2湯匙 調味雞汁 1茶匙 糖 1/2茶匙 粟粉 1茶匙 做法 1. 將話梅...
鹹話梅 在 Yulie Instagram 的最佳貼文
2020-12-04 16:04:20
喜歡海，喜歡西瓜，喜歡蘇打冰棒，喜歡向日葵。喜歡所有國中老師會叫我們從課本中圈出來標註「夏天意象」的詞語。不過討厭夏天本身，非常討厭。常把自己鎖在家一整個暑假，睡到中午，生活智慧王，一天24小時直接砍半。 今年嘗試和它好好相處，每天都早早起床往外跑，感覺關係親近很多，已經是可以拍屁股打招呼（？？？）...
鹹話梅 在 澳門食客??OneMan 陳一男 Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 23:14:42
國酒茅台之雪糕型態 Rmb35（三球） 為了吃雪糕而山長水遠上廣州，我的舌頭都夠任性了。在這家中國風雪糕店裡你不會找到普通的口味，一來就是「國酒茅台」、「鹹話梅」、「雞仔餅」、「楊枝甘露」⋯⋯「東方美人（烏龍）」算是最普通的那款了。強烈推薦招牌的「國酒茅台」，是真的香、真的濃，不是香精味，真材實料，...
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鹹話梅 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2015-05-20 14:59:48話梅不僅當零嘴吃，浸水後，可以做菜。這道話梅醃腩排，腩排被話梅醃至入味，炸過，肉質鬆軟，酸甜可口，愈吃愈開胃。
材料
無骨腩排(切件) 250克
甜話梅 3粒
水 1湯匙
粟粉 2湯匙
油 300毫升
調味材料
米酒 2湯匙
調味雞汁 1茶匙
糖 1/2茶匙
粟粉 1茶匙
做法
1. 將話梅浸水至出味，去核，話梅肉切碎。
2. 將腩排放入碗，加入調味材料、浸話梅水和話梅肉，蓋上保鮮紙，放進雪櫃60分鐘。
3. 腩排取出，擱至室溫，撒上2湯匙粟粉。油以高中火燒熱，放入腩排炸2分鐘，取出瀝油。油鑊再加熱，放入腩排再炸1分鐘。取出，廚房紙印乾油分，即可食用。
貼士
記得選購甜話梅，不要用鹹話梅，否則味道有差。
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鹹話梅 在 冰蹦拉 :: 美食旅行 Facebook 的精選貼文
大家知道這個黑糖話梅糖哪裏買嗎？
剛剛搭計程車司機請我吃的，
他說好吃到他一天都吃四五顆哈哈哈哈
酸鹹話梅外面裹薄薄黑糖真的很好吃不膩耶！
最後他居然又拿一把給我說：「多拿一點不然你回去買不到」太可愛了XDDD