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鴨 胸 鴨 肉 飯
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《红楼梦》也是饮食文化的一部宝典_原文_清蒸鸭子 - 手机搜狐网
——清袁枚《随园食单》中“野鸡五法”大略介绍了这两种吃法:“野鸡披胸肉,清酱郁过,以网油包放铁奁上烧之,作方片可,作卷子亦可,此一法也。切片加作料炒 ...
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