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鴨蛋 雞蛋 膽固醇
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請把蛋「煮熟」再吃!不可忽略的6個蛋問題- 營養
其實,雞蛋並非高膽固醇的禍首,「真正可怕的不是蛋,而是飽和 ... 蘇打等強鹼溶液浸泡鴨蛋,使蛋白凝固而成,不過,有的業者為了避免凝結好的蛋白再 ...
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