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雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋……到底哪種蛋最有營養？

鵝蛋蛋黃中ω-3系列多不飽和脂肪酸含量最高，膽固醇含量高於雞蛋和鴨蛋；; 鴿蛋蛋黃中總脂肪含量最低，膽固醇，高密度脂蛋白含量最高；; 鵪鶉蛋黃中低密度 ...

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