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雞蛋、鴨蛋、鵝蛋和鵪鶉蛋，誰的營養價值高？該怎麼選擇？

含硒和膽固醇最高的蛋類就是鵝蛋，膽固醇並不是洪水猛獸，這是身體必須的營養物質，不過不能過量食用。100克全鵝蛋中，膽固醇含量達到704毫克，遠遠高於雞蛋和鴨蛋，但 ...

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