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鴨胸醬汁做法
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煎鴨胸,烤馬鈴薯糕,炒磨菇,佐紅酒葡萄醬汁(Pan seared ...
難怪masterchef 廚藝比賽常常看到沒有熟透的fondant potato! 有的做法是直接在鍋裡用奶油煎熟,但這樣無法分身去處理別的食材。 這樣煎出來的鴨胸 ...
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