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鴨胸肉料理
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【食譜】香煎櫻桃鴨胸&鴨油煎薯塊(低醣小補碳) | u 值媒
作法: · 1.冷凍鴨胸先移至冷藏約6小時退冰,取出後先用廚房紙巾拭乾表面血水,用刀在皮面切出斜紋, · 2.冷鍋不放油,鴨皮朝下放入鍋中,開小火煎約8分鐘.
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