[爆卦]炒鴨胸料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇炒鴨胸料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在炒鴨胸料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 炒鴨胸料理產品中有548篇Facebook貼文,粉絲數超過14萬的網紅Yui's 料理自學小天地,也在其Facebook貼文中提到, #有點豪華的日常料理 #牡蠣炊飯 #烏魚子鴨胸 ㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中 ➜https://reurl.cc/l59OxA 這幾天還在和臨時廚房磨合中 習慣的鍋碗瓢盆,炒菜用具不在原本的位置 料理的過程就感覺有點綁手綁腳 這時候就想弄點簡單的就好,要嘛鍋物要嘛炊飯 鍋物昨天分享過了,今天就分享...

 同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,這幾天還在和臨時廚房磨合中 習慣的鍋碗瓢盆,炒菜用具不在原本的位置 料理的過程就感覺有點綁手綁腳 這時候就想弄點簡單的就好,要嘛鍋物要嘛炊飯 鍋物昨天分享過了,今天就分享炊飯吧~ 炊飯的迷人之處在於,跟煮飯一樣,把食材通通放進電鍋就行了 而且煮起來一大鍋,剛好可以餵飽一家人的胃 今天煮的是 #牡蠣...

炒鴨胸料理 在 Didi Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 02:59:26

「有心肉舖子/2團」 午安,原訂在八月要補貨的有心肉舖子來啦。 因為剛好臨近中秋節,因此也可能會有冷凍塞車的問題。加上大家才剛補完舒康雞,所以特別拜託廠商讓我們把出貨時間拉長一點~~這樣就可以依自家冷凍庫存量來選擇出貨日期啦~(出貨日期為9/15~9/30自選哦) 滿$2000免運,也可以利用...

炒鴨胸料理 在 台中美食-平靜的玩食生活 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 17:27:02

📍日日好食 幫靜慶祝25歲生日, 來到這間CP值超高的歐法料理餐廳! 這一天我們點了一份888元的櫻桃鴨胸套餐以及1099元的菲力牛排套餐,每一份套餐中都附有南瓜濃湯、沙拉、歐式麵包、蘋果醋飲、前菜(鮭魚卵燉飯)、飲料(當天點拿鐵咖啡及蜂蜜檸檬汁)、甜點(當天點烤布蕾及莓果冰淇淋)。上餐的速度很棒...

  • 炒鴨胸料理 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 10:00:02
    有 468 人按讚

    #有點豪華的日常料理
    #牡蠣炊飯 #烏魚子鴨胸
    ㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中
    https://reurl.cc/l59OxA

    這幾天還在和臨時廚房磨合中
    習慣的鍋碗瓢盆,炒菜用具不在原本的位置
    料理的過程就感覺有點綁手綁腳
    這時候就想弄點簡單的就好,要嘛鍋物要嘛炊飯
    鍋物昨天分享過了,今天就分享炊飯吧~

    炊飯的迷人之處在於,跟煮飯一樣,把食材通通放進電鍋就行了
    而且煮起來一大鍋,剛好可以餵飽一家人的胃
    今天煮的是 #牡蠣炊飯,搭配 #烏魚子鴨胸
    這組合是不是有點豪華
    日常也可以享受成這樣我自己也覺得挺過份😂
    做法簡單,味道又好,營養兼具,不看可惜啊~

    今天,你也來試試看這個有點豪華的日常料理「牡蠣炊飯+烏魚子鴨胸」吧
    🎞收藏「牡蠣炊飯+烏魚子鴨胸」影片👉https://youtu.be/d6evsZt6T_o
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    ✏️【材料如下】
    日本廣島牡蠣肉 ...一包
    烏魚子鴨胸 ...一塊
    白米 ...2杯
    蔬菜 ...鴻喜菇、南瓜切片
    醬汁 ..高湯、醬油、米酒、味醂

    🍳【牡蠣炊飯的做法如下】
    ❶ 牡蠣倒出後,用少許的太白粉洗掉髒汙,用1.5%的鹽水反覆清洗,直到黏液完全洗淨為止。
    ❷ 醬汁加入少許的薑片煮滾,加入牡蠣川燙30秒後起鍋瀝乾備用。
    ❸ 白米洗淨後放進電鍋,加入醬汁 (比例為水1:米1))、蔬菜,煮至電鍋跳起後,加入牡蠣再悶10分鐘後即可盛盤。

    🍳【香煎烏魚子鴨胸的做法如下】
    ❶ 鴨胸擦乾後在表面劃出格紋,可吃原味,也可用鹽巴及黑胡椒調味後再下鍋。
    ❷ 冷鍋,鴨皮朝下,小火慢煎8分鐘左右,過程中可用逼出的鴨由反覆淋在鴨肉上,翻面後再煎8-10分鐘,起鍋靜置10分鐘後即可切片上桌。

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  • 炒鴨胸料理 在 大頭家-活體空運、急凍生鮮商行 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 18:59:54
    有 21 人按讚

    很多客人詢問為什麼大頭家的櫻桃鴨如此鮮甜,超軟嫩。
    因為大頭堅持使用玉里直送溫體櫻桃鴨
    養殖於花蓮好山好水的好品質
    秀姑巒溪的乾淨甜美純淨水源
    讓鴨子自然健康生長

    玉里的鴨米仔,從小備受呵護,居住地有高床及保暖燈,高床可避免排泄物污染生長環境,保暖燈則負責幫小小鴨米仔取暖。隨著季節轉變,小鴨出門見世面的時間也不同。炎熱的夏天,約6-8天就可以外放到大池,冬天則需8-14天才能見見世面。鴨米仔從黃噗噗的絨毛,慢慢蛻換為純白的羽毛,等到腹部管毛完整長出,就表示櫻桃鴨長大成熟

    來自花蓮好山好水,品種為英國櫻桃谷與北京鴨配種,所孕育之新品種:英桃種北京鴨。
    飼養天數超過75天以上。

    整支分切真空,取下最精華的鴨胸肉跟鴨腿
    大頭說下刀的位子跟刀數很重要
    要在極少的下刀次數取下最精華的部位
    這樣才不會破壞肉的質感
    完美的切割也會讓原本含汁性豐富的鴨肉
    保留最完美的狀態
    讓送到每一位客人手中的鴨胸與鴨肉
    就像剛裁切下來一樣美味

    料理方式
    煎、烤、炒

  • 炒鴨胸料理 在 賴靖雯 Jamie Facebook 的最佳解答

    2021-09-20 20:14:42
    有 264 人按讚

    🌟吃貨胖咪的義式料理選擇🌟
    我本身真的是很愛去義式餐廳,但是基本上聚餐的時候我還是會稍微理智一點想想怎麼吃對於控制體態的我來說比較好。(嗚嗚
    以下我就不特別用多少大卡來計算,我相信很多人在聚餐的時候沒有閒情逸致(?去一一計算卡路里了🤣讓我們用常識跟視覺來評估!

    🥗關於沙拉碗
    沙拉碗確實是在餐點上相較比較safe又很健康的選擇,我會選擇的蛋白質為雞胸肉或是鮭魚。醬料方面很關鍵,像是凱薩醬或是偏濃稠的醬料通常會添加美乃滋(滿滿的油🥲會額外增添不少熱量,我通常會選擇果醋類、紅酒醋或是芥末醬代替。

    🍝關於義大利麵
    喜愛麵食的人看過來🥴義大利麵真的是健人的小福音,本身為低GI碳水,吃完也富有飽足感,我平常自己也喜歡煮義大利麵當減脂餐。✅選擇優先順序:清炒>紅醬>青醬>白醬。清炒類是用橄欖油加入大量的蒜跟羅勒葉,通常搭配蛤蜊或其他海鮮料理。紅醬類基底為番茄搭配肉醬處理。青醬因為用到大量油脂去處理,所以相較起來熱量偏高一些。白醬部分我相信就不用多說啦🤣滿滿的奶油跟鮮奶油,有時還會灑上起司⋯真的太罪惡啦(流口水⋯⋯🤤

    🍕關於披薩and燉飯
    其實這兩類是我幾乎很少考慮的選項。披薩本身餅皮用大量橄欖油桿麵製成,加上最後滿滿的起司,「大量油脂」「高GI碳水」「蛋白質」基本上這樣的組成對於我們來說相較容易形成脂肪(需要大量運動來消耗熱量啊⋯)燉飯也是,用奶油、鮮奶油跟起司去燉煮,也是容易熱量爆卡的餐點~
    📌小tips:燉飯本身是吃稍微多量就會容易膩口的料理,所以一般餐廳燉飯的量不會非常多也很容易飽肚,如果真的非常想吃燉飯或是披薩也沒有關係,可以與三五好友一起享用分食,幫自己分擔一點卡路里😂

    像是其他排餐類、開胃菜的烤雞翅與羅宋湯等,都是非常棒的選擇,其實外食選擇上不難,基本條件達到:
    ✅豐富的蛋白質
    ✅少許健康油脂
    ✅低碳攝取
    ✅基本蔬菜搭配
    在外聚餐也可以吃得很開心很飽肚😍

    希望大家連假過的愉快、吃得也愉快,不小心爆食爆卡了也沒關係,規律的適當運動還是可以好好維持體態唷!一起與胖咪努力成為健康有自信的人☺️
    中秋佳節愉快!🌝❤️

    P.s. 圖1⃣️為鴨胸青醬燉飯,圖2⃣️為奶油溫泉蛋干貝義大利麵(不得不說半熟蛋配上奶油真的⋯真的⋯人間美味🥺嗚嗚)

    #中秋節快樂 #連假愉快 #增肌減脂 #減脂 #外食選擇 #減脂餐 #義大利料理 #義式餐廳 #義大利麵 #燉飯 #披薩 #沙拉 #健康飲食 #健康營養 #營養 #運動女孩 #健身女孩 #fitness #fitnessgirl #foodphotography #foodpics #healthyfood #

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