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平底鍋香煎鴨胸佐紅酒醋醬 - 吃巧- 人火食

鴨肉跟酸甜口味的醬汁很搭，常見的搭配醬汁有橙汁、巴薩米克油醋醬、廣東海鮮醬(hoisin)，也常搭配果乾或新鮮水果，這次用巴薩米克油醋醬，加上一片之前醃的糖漬橙片。加入 ...

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