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紅肉- 維基百科，自由的百科全書

紅肉作為營養學名詞，指的是在烹飪前呈現岀紅色的肉，具體來說，牛肉、豬肉、羊肉、鹿肉、兔肉等 ... 因此，相較於白肉，紅肉目前沒有足夠證據顯示有明顯的健康風險。

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