[爆卦]鵝肉是紅肉還是白肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇鵝肉是紅肉還是白肉鄉民發文收入到精華區:因為在鵝肉是紅肉還是白肉這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者kelosh22 (22)看板ask標題[請問] 鴨肉是紅肉還是白肉時間Sat Dec 12 1...


很多人知道吃白肉比紅肉健康,但我吃鴨肉的時候看不出來它到底是紅肉還白肉,有專家
能解惑嗎?

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Desirefly: 白肉 12/12 17:57
Schottky: 營養學上來說,牛豬是紅肉,鳥類、魚類、海鮮都是白肉 12/12 18:06
typekid: 所以鮪魚也是白肉嗎? 12/12 18:48
Schottky: 以這篇文章要問的那種分類法,鮪魚不算紅肉而算白肉沒錯 12/12 19:03
Lailungsheng: 之前有版友教簡易分類.4隻腳=紅 2隻或無腳=白 12/12 19:03
Schottky: 鮭魚看起來也明顯不是白色,但在這邊還是歸類到白肉 12/12 19:04
Schottky: 這種稱呼最早的由來是畜肉算紅肉,禽肉算白肉 12/12 19:05
robrob99: 看腳不準啦 XD 鯨豚就沒有腳 哺乳類通通歸在紅肉 12/12 19:09
Lailungsheng: 長知識 12/12 19:11
Schottky: 牛蛙有四隻腳但還是算白肉 12/12 19:14
crocus: 紅肉 12/12 23:58
TevenChen: 紅肉=哺乳類 12/13 04:04

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