根據測定,鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比 ..., 肉類食物名稱熱量水分蛋白質脂肪碳水化合物膳食. ... 牛後腿股肉, 153, 70.4, 20.6, 7.2, 0.7, ...
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