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鴨湯料理
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https://linmacooking.com/sauerkraut-duck/
酸菜鴨肉湯,加個冬粉也不錯,一道清爽的夏日湯頭。
鴨肉料理 特別分出來~(因為大部分都為一味滿足系列); 鴨肉系列當然還有薑 ... 酸菜在湯裡的角色是青菜,所以最後幾分鐘讓它出味就好,別把它煮軟爛 ...
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