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鳳梨蝦球 - 痞客邦

鳳梨蝦球 · 草蝦剝殼、開背、去除泥腸，再將腹部的筋切斷。 · 用紙巾把蝦仁擦乾，放進塑膠袋裡面，用刀子將蝦仁輕壓成大片備用。 · 鳳梨片切成小片備用。 · 用2大匙麵粉與蛋汁 ...

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